Nhân viên bếp bánh
- Hạn nộp: 30/10/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Tam Kỳ - Quảng Nam
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
24/09/2019 16:12
Mô tả công việc
1.Chuẩn bị nguyên, liệu
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.
Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng nguyên, vật liệu.
Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cần và công thức.
Kiểm tra chất lượng nguyên, vật liệu khi nhập hàng.c của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.
2. Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn.
Đề xuất tất cả các sản phẩm bánh, các loại bánh tự chọn và quầy bánh ngọt mang tính sáng tạo và định hướng theo khách hàng, tiêu thụ.
Làm các loại bánh: Bánh mì, bánh kem, bánh ngọt, các loại bánh tráng miệng,…
3.Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh:
Đầu bếp bánh phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng.
Bánh đạt chất lượng yêu cầu theo từng món.
5.Dọn dẹp, kiểm kê các nguyên vật liệu:
Kiểm kê lại toàn bộ nguyên, vật liệu.
Chuyển giấy lưu chuyển thực phẩm hàng ngày cho Bếp trưởng.
Kiểm soát hệ thống vệ sinh của Bếp bánh
Họp giao ban và thực thi các nhiệm vụ khác được giao.
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
có kinh nghiệm làm bánh tại các nhà hàng hoặc các khách sạn.
-
Yêu cầu hồ sơ
Email : hr @hoianecolodge.com.vn
Người liên hệ : Ms.Lượng (0914983781)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- Thôn Thanh Nhựt, Cẩm Thanh, Hội An, Quảng Nam
- https://hoianecolodge.com
Property with 44 beautiful rooms & suites are spread out over low-rise villas overlooking the majestic lake with water coconuts green & peaceful landscape . Equipped with plush bedding, elegant bathrooms and contemporary local artwork, all rooms have a unique appeal guaranteed to captivate and inspire each individual. Private balconies, stunning views, ample personal space and a wide range of amenities are a few of the many features that will assure you experience the “Royal treatment” during your stay.
Thông tin liên hệ
- Trần Thị Minh Phương - HR