Nhân viên Bếp

Hạn nộp: 12/04/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
12/03/2019 11:12

Mô tả công việc

- Trực tiếp nấu các món khách order đảm bảo đúng chất lượng định lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.

- Hiểu biết về các thành phần và công thức nấu mỗi món trong thực đơn. - Biết cách trang trí các món ăn phù hợp với tiêu chuẩn và khẩu phần ăn. - Hỗ trợ Bếp trưởng phát triển thực đơn và các món ăn nếu được yêu cầu.

- Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và quản lý công cụ dụng cụ thiết bị bếp luôn đầy đủ, đúng tiêu chuẩn và trong tình trạng hoạt động tốt.

- Đảm bảo tuân thủ cac quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

- Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.

- Thực hiện các công việc theo sự phân công của cấp trên giao phó