vinpearl-discon-food-beverage-manager-truong-bo-phan-am-thuc

[Vinpearl Dis&Con] Food & Beverage Manager / Trưởng bộ phận ẩm thực

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Quy mô :

Ban Nhân Sự 02439749999 Tuyển dụng Toàn Quốc

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

Cần thường xuyên kiểm tra và đánh giá chất lượng dịch vụ và công việc của bộ phận mình đưa ra các giải pháp cải tạo và nâng cấp chất lượng dịch vụ; đảm bảo tất cả các dịch vụ cung cấp tới khách hàng đạt tiêu chuẩn của thương hiệu.


1. Quản lý nhà hàng
- Kiểm soát lịch làm việc của các Tổ trưởng và Quản lý nhà hàng.
- Hàng ngày kiểm tra xác suất ít nhất 10% khối lượng công việc của các Quản lý nhà hàng.
- Kiểm soát chất lượng sản phẩm được phục vụ trong nhà hàng.
- Kiểm soát chất lượng dịch vụ của các nhà hàng trong thời điểm phục vụ khách hàng. 

2. Quản lý Bếp
- Kiểm soát lịch làm việc của các Bếp trưởng và Quản lý Bếp.
- Hàng ngày kiểm tra xác suất ít nhất 10% khối lượng công việc của các Quản lý Bếp.

3. Đào tạo
- Giám sát và đánh giá chất lượng đào tạo theo Kế hoạch đặt ra.
- Đào tạo cho các QLNH và QLB về chuyên ngành FB.

4. Quản lý tài sản của Bộ phận
- Chịu trách nhiệm với các báo cáo Tài sản của Bộ phận FB và Bếp theo định kỳ với TQL.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ dụng cụ.
- Kiểm tra việc sử dụng tài sản và CCDC của nhân viên Bộ phận FB.

5. Dịch vụ Chăm sóc khách hàng (Xử lý vấn đề của khách hàng)
- Kiểm soát thái độ của nhân viên khi phục vụ khách.
- Vào các giờ cao điểm cần có mặt tại các điểm đông khách để kiểm soát chất lượng dịch vụ và hỗ trợ nhân viên xử lý các vướng mắc.

Quyền lợi được hưởng

  • Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
  • Phụ cấp ăn ca: 1 bữa ăn/ ca làm việc
  • Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn
  • Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinmart, Vinschool,...
  • Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
  • Du lịch: Team building hàng năm.
  • Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.
  • Cơ hội thăng tiến trong công việc.

Yêu cầu công việc

  • Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm, trong đó có 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/Resort 4-5 sao trở lên.
  • Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.
  • Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (nghe, nói, viết).
  • Kỹ năng gây ảnh hưởng hiệu quả, ra quyết định và kỹ năng lãnh đạo tốt.
  • Kỹ năng quản lý và phát triển con người.

Yêu cầu hồ sơ

Người liên hệ: Mr. Nguyễn Trọng Hưng

Email: Gửi email

Tiêu đề hồ sơ: Họ tên_Vị trí_ Địa điểm làm việc mong muốn

Ví dụ: Nguyễn Văn A_ Food & Beverage Manager_Phu Quoc

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
[Vinpearl Dis&Con] Tổng bếp trưởng / Quản lý bếp / Executive Chef 28/02/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Dis&Con] Food & Beverage Manager / Trưởng bộ phận ẩm thực 28/02/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Dis&Con] General Manager/ Tổng quản lý khách sạn 30/03/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Dis&Con] Senior Financial Controller 31/01/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Dis&Con] Trưởng Bộ Phận Tài Chính Kế Toán / Financial Controller 31/01/2019 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN GIẢI TRÍ 30/01/2019 5 - 8 triệu
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KỸ THUẬT 30/01/2019 5 - 8 triệu
VINPEARL TUYỂN DỤNG ĐỘI TRƯỞNG KỸ THUẬT (TRỢ LÝ TRƯỞNG KỸ THUẬT) 31/01/2019 12 - 20 triệu
VINPEARL: LOOKING FOR EXECUTIVE CHEF (VIETNAMESE) 31/01/2019 Dưới 1 triệu
VINPEARL NHA TRANG BAY TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ 26/01/2019 5 - 8 triệu
[Vinpearl Luxury Landmark 81] Tổ Trưởng Đặt Phòng (Reservation Supervisor) 31/01/2019 12 - 20 triệu
[Vinpearl Luxury Landmark 81] Nhân Viên Đặt Phòng (Reservation Officer) 31/01/2019 8 - 12 triệu
[CHUỖI VINPEARL CITY HOTEL] Housekeeping Manager 30/12/2019 Thỏa thuận
VINPEARL TUYỂN DỤNG Executive Chef/ Tổng bếp trưởng 30/01/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Tây Ninh] - Quản lý/Tổ trưởng Spa 29/12/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL TÂY NINH] Quản lý Trực ca - Duty Manager 31/12/2019 Thỏa thuận
[CHUỖI VINPEARL CITY HOTEL] F&B Manager - Restaurant Manager 31/12/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL LẠNG SƠN] Tổ trưởng Lễ tân - Guest Service Supervisor 30/12/2019 8 - 12 triệu
[VINPEARL LẠNG SƠN - THANH HÓA] TBP Kinh doanh - Sale Manager 30/12/2019 20 - 30 triệu
[VINPEARL QUẢNG BÌNH - TÂY NINH] TỔ TRƯỞNG PHA CHẾ - Bar Supervisor 30/12/2019 Thỏa thuận
[CHUỖI VINPEARL CITY HOTEL] Tuyển dụng bộ phận Lễ tân - Ẩm thực theo tiêu chuẩn ngoại hình, ngoại ngữ nâng cao 31/12/2019 8 - 12 triệu
[VINPEARL THANH HÓA] Tổ trưởng Đặt phòng/Reservation Supervisor 31/12/2019 12 - 20 triệu
[VINPEARL HẢI PHÒNG] Bếp trưởng Lạnh - Cold Chef 31/12/2019 20 - 30 triệu
[VINPEARL HẢI PHÒNG] Tổ trưởng Sơ chế 31/12/2019 Thỏa thuận
[VINPEARL TÂY NINH] Tổ trưởng Buồng phòng - Room Supervisor 31/12/2019 8 - 12 triệu
[VINPEARL HÀ TĨNH - TÂY NINH] Bếp trưởng Canteen 31/12/2019 12 - 20 triệu
[CHUỖI VINPEARL CITY HOTEL] TBP Đào tạo - Training Manager 31/12/2019 20 - 30 triệu
[Vinpearl Luxury Da Nang] Korean Receptonist staff/ Korean Trainees 31/03/2019 Thỏa thuận
VINPEARLLAND NHA TRANG - CHUYÊN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG TIẾNG TRUNG 31/01/2019 5 - 8 triệu
[Vinpearl Phú Quốc] Trưởng bộ phận giải trí / Recreation Manager 30/01/2019 Thỏa thuận
VINPEARL GOLF - TUYỂN DỤNG SALE EXECUTIVE 30/01/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 2 15:02 23/10/2018
Liên hệ không thành công 2 23:32 26/11/2018
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Địa chỉ: Tuyển dụng Toàn Quốc

Điện thoại: 02439749999

Website: vinpearl.com