NHÂN VIÊN THU NGÂN ( Ca tối)

Chuẩn bị công việc vào ca

- Kiểm tra toàn bộ quầy, xem xét sổ giao ca, kiểm tra máy vi tính (POS), các thiết bị, dụng cụ của thu ngân.

- Xem xét định mức tiền lẻ, tự đi đổi cho đủ định mức.

- Xem xét số lượng biểu mẫu cần dùng theo định mức để bồ sung kịp thời.

- Kiểm tra hoá đơn GTGT ca trước,

- In hóa đơn từ máy tính tiền (tính giảm giá cho khách hàng nếu có thẻ VIP, coupon giảm giá). Yêu cầu Kiểm tra in đúng hóa đơn của từng bàn, chính xác

- Vận hành thành thạo máy tính tiền và nhận biết tiền giả

- Sắp xếp tiền theo từng loại cho hợp lý. Lưu giữ toàn bộ phiếu order (đã sử dụng)

- Giải trình các số liệu theo yêu cầu của Phòng kế toán.

- Thực hiện việc lập báo cáo nộp cho Kế toán trưởng hoặc Ban Giám đốc

- Nhận điện thoại đặt bàn, đặt tiệc của khách hàng

Quy trình thanh toán cho khách

– In hóa đơn từ máy tính tiền (tính giảm giá cho khách hàng nếu có thẻ VIP, coupon giảm giá). Yêu cầu Kiểm tra in đúng hóa đơn của từng bàn, chính xác

- Nhận tiền của khách từ phục vụ.

Yêu cầu: Kiểm đếm thu tiền và thối tiền rõ ràng & chính xác, cất vào tủ theo từng loại tiền.

– Khi khách hàng trả bằng thẻ tín dụng, phải kiểm tra số thẻ tín dụng, chữ ký, cà thẻ chính xác.

– Kiểm tra chính xác thông tin ghi hoá đơn, theo dõi việc xuất hoá đơn và gửi hoá đơn cho khách trong sổ theo dõi hoá đơn, ghi số lượng hoá đơn đã xuất theo ca vào sổ theo dõi hoá đơn. Nguyên tắc viết hoá đơn: không viết lùi ngày ghi hoá đơn, hoá đơn của ngày nào thì ghi vào ngày đó, khi viết sai hoá đơn tuyết đối không xé bất kỳ liên nào , nếu đã xuất cho khách mới phát hiện viết sai thì phải báo để huỷ hoá đơn.

- Khi khách ký thanh toán chung vào tiền phòng nhớ kiểm tra số phòng, tên khách xem với bảng In house Guest list, sau đó ghi sổ và chuyễn cho bộ phận thanh toán của F.O.

Sắp xếp công việc cuối ca

– Ghi các nội dung chưa giải quyết xong vào sổ giao ban cho ca sau.

– Kiểm đếm tiền và nộp cho người nhận theo quy định của khách sạn.

– In báo cáo ca, thanh toán và các giao dịch thẻ.

– In các báo cáo bán hàng vào cuối ngày theo trình tự: báo cáo cân đối chi tiết bán hàng, các loại phiếu tiếp khách – hoá đơn chưa thanh toán, bảng cân đối bán hàng thực tế, giấy nộp tiền mặt, Bill settlement của máy quẹt thẻ, báo cáo tài chính.

– Cuối mỗi ca, thu ngân phải sắp xếp chứng từ theo trình tự: toàn bộ bill bán hàng bấm ghi lại, không được bấm bill thẻ theo bill bán hàng. Các voucher khuyến mại nếu có, phải bấm vào mặt sau của bill được tính khuyến mại cho bàn đó.

- Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao

Lương thảo thuận khi phỏng vấn.

- Làm việc độc lập, chịu được áp lực cao trong công việc