BẾP TRƯỞNG CHO LeChan - Restaurant
- Hạn nộp: 14/01/2019
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận Hai Bà Trưng - Hà Nội
Ca gãy
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Trưởng ca/ Giám sát
26/12/2018 15:36
Mô tả công việc
LeChan - Restaurant.
- Ứng viên được làm việc tại 1 trong 2 cơ sở:
+ Cơ sở 1: 69B Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội ( Tầng 1 Tòa nhà Sun Group)
+ Cơ sở 2: Số 3 Lương Yên - Hoàng Mai - Hà Nội
* Nhiệm vụ công việc:
- Quản lý toàn bộ hoạt động trong khu vực bếp
- Đảm bảo chất lượng món ăn và nhu cầu của khách hàng hàng ngày.
- Đảm bảo ATVSTP, chi phí nguyên liệu, thực phẩm ở mức hợp lý.
- Đào tạo nhân viên các bộ phận được quản lý.
- Phối hợp lên kế hoạch món ăn cùng ban điều hành nhà hàng cho các chương trình marketing các ngày lễ, event,..
- Thường xuyên kiểm tra chất lượng, định lượng và các trình bày món ăn của nhân viên cấp dưới.
- Tiếp thu ý kiến trực tiếp hoặc gián tiếp của khách hàng từ giám sát, quản lý hoặc phòng kinh doanh.
- Có trách nhiệm giải thích phàn nàn cho khách hàng tế nhị khi có yêu cầu đặc biệt từ khách hàng.
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán.
- Lên kế hoạch làm việc hàng tuần cho bộ phận dựa theo tiệc hoặc theo tình hình kinh doanh.
- Luôn tiết kiệm chi phí món ăn chánh lãng phí thực phẩm nhưng luôn đảm bảo món ăn được chất lượng.
- Luôn kiểm tra các mục liên quan đến cháy nổ, hỏa hoạn báo cáo với Quản lý để được kiểm soát kịp thời.
- Các thông tin khác sẽ được trao đổi khi phỏng vấn.
- Mọi chi tiết sẽ được trao đổi thêm khi phỏng vấn.
_ Liên hệ phỏng vấn:
+ Phỏng vấn trực tiếp 69B thụy khuê :0916336189 - Mr.Cương
0974871847 - Mr. Thục
Gửi Cv trực tiếp qua Email: cuonghoangsm*gmail.com
Quyền lợi được hưởng
* Phúc lợi:
- Tháng làm việc 26 công.
- Lương tháng cơ bản +Thưởng+Sevier + Du lịch hàng năm.
- Có chế độ ăn ca theo quy định.
- Môi trường làm việc năng động và nhẹ nhàng theo phong cách Việt nam.
- Tham gia mọi bảo hiểm theo chế độ của cty.
- Được tham gia đi du lịch năm theo sự tổ chức của công ty.
Yêu cầu công việc
- Tuổi từ 25 đến 40
- Ngoại hình ưa nhìn
– Cao từ 1m58 trở lên
- Tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.
- Trung thực, năng động, chịu khó, ham học hỏi và chịu được áp lực trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ gồm:
- SYLL( bản photo)
- CMTND ( Bản photo)
- Đơn xin việc.
- Bằng cấp liên quan( nếu có)
- Cty chấp nhận nhận HS photo khi nhân sự ứng tuyển chưa đầy đủ hồ sơ gốc ( bổ sung sau)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 100 - 499
- 69b Thụy Khuê, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam
Hai Phong signature cuisine
Thông tin liên hệ
- Lê Hồng Ân