Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
21436 1

Tuyển bếp phó

  • Hạn nộp: 10/03/2019
  • Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Bình Thạnh - TP HCM
Giờ làm việc
Ca sáng
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
07/05/2021 00:41

Mô tả công việc

• Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh

• Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp

• Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của bếp

• Phối hợp chặt chẽ với bộ phận để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

• Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

• Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi, hấp dẫn thực khách.

• Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.

• Hỗ trợ bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp.

• Tham gia tuyển chọn nhân sự phù hợp với vị trí công việc.

• Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.

• Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.

• Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc sửa chữa các trang thiết bị khi có sự cố và bảo trì, bảo dưỡng khi đến định kỳ.

• Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ cần cho công việc của bộ phận.

• Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn

• Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của bếp

• Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.

• Tham gia các cuộc họp của bộ phận, của công ty

• Làm các báo cáo công việc được phân công.

• Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

Theo luật lao động và chính sách của công ty

Yêu cầu công việc

-Kỹ năng thiết lập lập mục tiêu, lập kế hoạch, lấp báo cáo

-Kỹ năng xử lý tình huống nhanh chóng, khéo léo

-Khả năng làm việc độc , theo nhóm, chịu được áp lực cao trong công việc

-Nhiệt tình và nghiêm túc trong công việc, ham học hỏi, thích ứng nhanh với môi trường

-Trung thực, cẩn thận, tỷ mỹ, gọn gàng

Yêu cầu hồ sơ

.Lĩnh vực: Nhà hàng/Ẩm thực/Bar/Pub

.Ngành nghề: Tài chính/Thu Mua/Thủ kho

.Vị trí: Nhân viên

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 10 - 24
  • 134/1 Cách Mạng Tháng 8, phường 8, District 3, Ho Chi Minh City, Vietnam
  • At our store, you will experience the very same home-made essence and fresh Vietnamese street food inspired taste with a twist for modern style.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu