vinpearl-looking-for-executive-chef-vietnamese

VINPEARL: LOOKING FOR EXECUTIVE CHEF (VIETNAMESE)

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Quy mô :

Ban Nhân Sự 02439749999 Tuyển dụng Toàn Quốc

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

• Oversee all day to day kitchen operations and outside caterings.

• Supervise the staff of the kitchen, participates in the training and development of staffs, and provide performance appraisals and disciplinary action.

• Determine the menu changes, equipment and ingredients that are necessary, and handles special menu requests

• Manage the kitchen staffs in compliance with all health and safety regulations by ensuring adherence to sanitary and safe food handling guidelines at all times

• Manage the agreed food cost targets in line with the agreed budget.

• Record and maintain accurate pricing data for all commodities on the unit stock sheets

• Recommend and promote new menu ideas and special food events/special days within the contract and develop new dishes for the business

• To ensure the entire kitchen team are aware of their responsibilities in respect of health and safety in the workplace and have the minimum qualifications and training to work in a kitchen environment

• Food cost controlling

• To ensure that the company food hygiene management system is in place and fully understood by all the team

• To ensure that the company control procedures in respect of food production, portion control and stock management are fully implemented

• To be an active member of the management team and support colleagues in the achievement of their KPI’s

Quyền lợi được hưởng

- Competitive Benifit

Yêu cầu công việc

• At least 2 years experienced at the position Executive Chef/ Executive Sous Chef

• Strong communication and problems solving skills

• Have experience of working at foreign corporation

• Coaching and management skills

• Able to work under high pressure

• Candidate nationality: Vietnamese

Yêu cầu hồ sơ

- Gửi CV qua email: Gửi email

- Liên hệ: Mr.Duy - 0931872306

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
VINPEARL NHA TRANG - Kỹ thuật viên SPA 15/04/2019 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG - Receiptionist (SPA) 15/04/2019 Thỏa thuận
Vinpearl Nha Trang - Nhân viên LỄ TÂN, ĐÓN TIẾP, HÀNH LÝ 15/04/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Nha Trang] Tuyển dụng TẠP VỤ BẾP 30/03/2019 5 - 8 triệu
[Vinpearl Nha Trang] Tuyển Dụng KỸ THUẬT VIÊN SPA - THU NHẬP HẤP DẪN 31/03/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Nha Trang] TUYỂN DỤNG CÁC VỊ TRÍ BẾP 31/03/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Nha Trang] Marketing Executive 31/03/2019 12 - 20 triệu
[Vinpearl Nha Trang] Tuyển dụng LỄ TÂN SPA 31/03/2019 5 - 8 triệu
CƠ HỘI TRỞ THÀNH TRƯỞNG BỘ PHẬN (KỸ THUẬT, HK, FO, BẾP) CÙNG VINPEARL 15/04/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Nha Trang] Tuyển dụng CHUYÊN VIÊN ĐÀO TẠO 31/03/2019 Thỏa thuận
[Vinpearl Nha Trang] Tuyển dụng CHUYÊN VIÊN KINH DOANH 31/03/2019 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG (Dis&con) - QUẢN LÝ TRỰC CA - DUTY MANAGER 30/03/2019 12 - 20 triệu
VINPEARL NHA TRANG (Dis&con) - Nhân viên LỄ TÂN/ĐÓN TIẾP/HÀNH LY/TỔNG ĐÀI 30/03/2019 5 - 8 triệu
VINPEARL NHA TRANG (Dis&con) - NHÂN VIÊN PHỤC VỤ/PHA CHẾ 30/03/2019 5 - 8 triệu
Vinpearl Dis&Con Nha Trang - NHÂN VIÊN LỄ TÂN/HÀNH LÝ (nam) BIẾT TIẾNG TRUNG 30/03/2019 5 - 8 triệu
Vinpearlland - Trưởng phòng đào tạo cơ sở Nam Hội An / Nha Trang / Phú Quốc 31/03/2019 Thỏa thuận
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dụng Nhân viên Vệ sinh công cộng 15/04/2019 5 - 8 triệu
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dụng Kỹ thuật 14/04/2019 5 - 8 triệu
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dụng Bếp trưởng Fastfood 15/04/2019 12 - 20 triệu
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dụng nhân viên Phục vụ 15/04/2019 5 - 8 triệu
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dung Bảo vệ 15/04/2019 5 - 8 triệu
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dung Chuyên viên CSKH tiếng Trung 15/04/2019 Thỏa thuận
Vinpearlland Nha Trang - Tuyển dụng nhân viên Cây xanh (làm vườn) 14/04/2019 5 - 8 triệu
VINPEARLLAND NHA TRANG - CHUYÊN VIÊN CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG ( TIẾNG NGA - TIẾNG TRUNG) 31/03/2019 5 - 8 triệu
[VINPEARL PHÚ QUỐC]: TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KỸ THUẬT ĐIỆN/ĐIỆN LẠNH/XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG XLNT 20/04/2019 8 - 12 triệu
VINPEARL NHA TRANG BAY TUYỂN NHÂN VIÊN PHỤC VỤ 29/04/2019 5 - 8 triệu
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN PHA CHẾ (BARTENDER/BARISTA) 31/05/2019 5 - 8 triệu
Vinpearl Nha Trang Tuyển dụng BAR CAPTAIN 31/03/2019 Thỏa thuận
Vinpearl Nha Trang tuyển dụng FB SUPERVISOR 31/03/2019 Thỏa thuận
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN GIẢI TRÍ 30/04/2019 5 - 8 triệu
VINPEARL NHA TRANG TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊN KỸ THUẬT 30/04/2019 5 - 8 triệu

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 3 15:33 26/02/2019
Liên hệ không thành công 2 23:32 26/11/2018
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có

ĐÁNH GIÁ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup

Địa chỉ: Tuyển dụng Toàn Quốc

Điện thoại: 02439749999

Website: vinpearl.com