F&B Shift Leader / Trưởng ca F&B
- Hạn nộp: 28/08/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Quận 3 - TP HCM
Làm theo ca
Ẩm thực
N/A
31/01/2023 17:14
Mô tả công việc
1. Chuẩn bị sắp xếp và bài trí bàn ăn, đặt khăn ăn, đồ dùng và thức uống, đảm bảo các loại gia vị đầy đủ theo tiêu chuẩn Nhà hàng – Khách sạn.
2. Thường xuyên cập nhật thông tin về đặt chổ, các thực đơn chọn món, các món đặc biệt trong ngày và các món ngoài thực đơn, nắm bắt tình trạng Bếp thiếu các loại mặt hàng nào trong ngày ... vv.
3. Kiểm tra các khoản thu, biên lai, chấp nhận thanh toán, tiền thối.
4. Chịu trách nhiệm khu vực được giao.
5. Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong việc giám sát, đôn đốc và sắp xếp ca làm việc cho nhân viên.
6. Tham gia các khoá đào tạo và bồi dưỡng nghiệp vụ.
7. Tham gia các cuộc họp bộ phận.
8. Làm các công việc khác khi được yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
2. Phụ cấp tiền cơm: 30.000 VND/ ngày.
3. Tham gia BHXH dựa trên mức lương đã ký kết.
4. Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.
5. Tham gia các hoạt động thường niên của Khách sạn.
Yêu cầu công việc
1. Tốt nghiệp Trung học phổ thông.
2. Giao tiếng Tiếng Anh.
3. Có kỹ năng tinh thần team work và làm việc dưới áp lực cao.
4. Sẵn sàng làm việc vào ngày lễ hoặc ngày nghỉ hoặc thay thế nhân viên vắng mặt.
5. Hỗ trợ các sự kiện đặc biệt khi cần thiết hoặc theo chỉ đạo cấp trên.
6. Thể hiện tác phong chuyên nghiệp chào đón, phục vụ khách hàng, chủ đầu tư và đối tác.
7. Tuân thủ về tác phong, đồng phục thể hiện thần thái khỏe khoắn, nhanh nhẹn, chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
- 01 bản sao CMND, 01 bản sao Hộ khẩu.
- Giấy khám sức khỏe, bảng sao các bằng cấp có liên quan.
- Các giấy tờ trên không cần công chứng.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 157 Pasteur, ward 6, district 3, Hồ Chí Minh, Việt Nam
- https://www.emmhotels.com
ÊMM Hotels & Resorts is a collection of 3 and 4-star international-standard hotels owned and operated by TMG, Asia’s leading provider of integrated destinations management, hospitality, aviation and online businesses. Our hospitality & transportation brands include Victoria Hotels & Resorts, Hai Au Aviation, Mai Chau Lodge and a selection of cruise lines such as Emeraude and L'azalee. ÊMM Hotels & Resorts currently have 3 properties in Ho Chi Minh, Hoi an and Hue.
Thông tin liên hệ
- Mr Khanh - Assitant HR Manager