Khách sạn Mường Thanh Grand Nha Trang tuyển dụng - Trưởng bộ phận Nhà hàng
- Hạn nộp: 30/10/2019
- Mức lương: 12 - 20 triệu
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
11/10/2019 16:25
Mô tả công việc
• Chịu trách nhiệm quản lý và đạt được lợi nhuận cho tất cả các hoạt động về đồ ăn, thức uống trong khách sạn bao gồm nhà hàng, phòng tiệc và quầy bar
• Tuân thủ các quy định của địa phương liên quan đến y tế, an toàn, hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như những tiêu chuẩn thương hiệu và chính sách và thủ tục của sở tại
• Quản lý các hoạt động của bộ phận đạt được sự hài lòng của khách một cách tối đa
• Đảm bảo việc đào tạo nhân viên cũng như dụng cụ phục vụ đạt được hiệu quả trong việc phục vụ khách
• Đảm bảo khối dịch vụ được thiết lập theo đúng tiêu chuẩn và mong đợi của khách hàng
• Đảm bảo việc cung cấp danh mục đồ ăn và thức uống hợp lý nhất để phục vụ khách hàng
• Hoàn thiện hệ thống dịch vụ
• Cập nhật và nắm vững thông tin về khối dịch vụ, những chỉ số cần thiết giúp cho việc thiết lập hệ thống hoàn thiện và trơn tru hơn
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
• Bằng cử nhân quản lý khách sạn, nghệ thuật ẩm thực, hoặc các lĩnh vực liên quan
• Sử dụng tiếng Anh thành thạo
• Kỹ năng sử dụng máy tính tốt ( word, exel)
• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ăn uống
• Thể hiện được khả năng tương tác với khách hàng, nhân viên phản ánh rất lớn vào thương hiệu và công ty.
• Hiểu biết kỹ lưỡng về điều kiện, giấy phép, chứng chỉ liên quan tới việc đảm bảo vận hành kinh doanh ăn uống theo yêu cầu của sở tại
• Kỹ năng giải quyết vấn đề, lý luận
• Kỹ năng động viên, tổ chức và đào tạo nhân viên
• Kỹ năng giao tiếp tốt cả về diễn đạt và trình bày viết
Yêu cầu hồ sơ
Thành phần hồ sơ gồm:
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của UBND cấp xã
- CMND, sổ hộ khẩu, văn bằng chứng chỉ photo có chứng thực
- Bản sao giấy khai sinh
- Giấy khám sức khỏe của bệnh viện từ cập huyện trở lên
- Giấy xác nhận hạnh kiểm của công an phường (giấy xác nhận không tiền án, tiền sự)
- 4 ảnh 3x4 (hoặc 4x6)
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Số 06 Dương Hiến Quyền, Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa
Khách sạn Mường Thanh Grand Nha Trang
Thông tin liên hệ
- Nguyễn Thị Châu