Hoteljob MV: "Tôi Là Nhân Viên Khách Sạn": Xem Ngay

Hoteljob.vn ra mắt phiên bản App Mobile cho 2 hệ điều hành IOS (Tại đây) và Android (Tại đây)

1140 400
22048 1

Bar Supervisor

  • Hạn nộp: 31/03/2019
  • Mức lương: 8 - 12 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Ngành nghề
Ẩm thực
Cập nhật
30/03/2019 01:06

Mô tả công việc

- Xây dựng menu đồ uống theo concept của mỗi nhà hàng, mỗi sản phẩm của công ty

- Xây dựng quy chuẩn về hình ảnh, công thức, định lượng và tiêu chuẩn phục vụ cho mỗi sản phẩm đồ uống

- Xây dựng chi phí cho sản phẩm đồ uống và đề xuất giá bán theo từng sản phẩm nhà hàng của công ty

- Kiểm tra giảm sát nhằm đảm bảo tính ổn định, tính cam kết của sản phẩm trong suốt thời gian vận hành thực đơn đô uống

- Đề xuất ý kiến, ý tưởng cho những sản phẩm đồ uống mới, những nguyên liệu mới để thay đổi và chỉnh sửa cho phù hợp với khách hàng và mùa vụ

- Hỗ trợ quản lý nhà hàng trong việc xây dựng sản phẩm, các chương trình khuyến mại, giảm giá, đồ uống cho event…

- Set up và đề xuất nhân sự phù hợp với yêu cầu vận hành hàng ngày của nhà hàng

- Hỗ trợ quản lý nhà hàng sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận

- Xây dựng quy trình, tiêu chuẩn cho bộ phận như vệ sinh, sắp xếp dụng cụ, chuẩn bị…

- Lên kế hoạch mua sắm trang thiết bị cho quầy Bar

- Quản lý hàng hóa, thực phẩm của bộ phận đảm bảo đầy đủ cho bán hàng, không thừa thiếu

- Phối hợp với các bộ phận nhà hàng để cho hoạt động vận hành chung của nhà hàng được trơn chu

- Phồi hợp với bộ phận kế toán trong việc kiểm kê hàng hóa tài sản, kiểm soát chi phí bộ phận

- Giải quyết những vấn đề phát sinh hàng ngày của bộ phận

- Phối hợp với các bộ phận khác hoàn thành công việc và nhiệm vụ chung

- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực của quầy bar, khu vực liên quan đến quầy bar, khu vực ra đồ, kho, tủ lạnh, giá đựng đồ, dụng cụ pha chế, phục vụ . Có kế hoạch vệ sinh định kỳ khu vực quầy bar theo tuần, tháng .

- Đảm bảo vệ sinh cá nhân, diện mạo sạch sẽ trong suốt thời gian làm việc

- Thực hiện các công việc của nhân viên Bartender .

Quyền lợi được hưởng

- Mức Lương Hấp Dẫn

- Được hưởng tiền Service Charge & Tips

- Lương tháng 13

- Hỗ trợ tiền điện thoại

- Đóng bảo hiểm

- Ăn ca

- Các chế độ ngày nghỉ, ngày lễ, nghỉ phép năm theo luật lao động

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm làm việc ở vị trí tương đương

- Có khả năng giao tiếp tiếng anh

- Đã qua đào tạo về Bar va nghành dịch vụ tại các trường du lịch, cao đẳng, trung cấp hoặc trường nghề.

Yêu cầu hồ sơ

- CV bằng tiếng anh

- Hồ sơ SYLL có công chứng

Chia sẻ:
Tải lên từ máy tính

Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá:

  • Quy mô: 25 - 99
  • 8 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam
  • Nhà hàng Lanvus Senorita được tạo ra với mong muốn mang đến một trải nghiệm mới và một cuộc sống tốt đẹp hơn cho các cá nhân và tập thể tham gia vào chuỗi giá trị mà công ty tạo ra trong nghành dịch vụ hiếu khách. Nhà hàng được đặt tại khu trung tâm Quận 1 Tp Hồ Chí minh với thiết kế nội thất sang trọng và ấn tượng hứa hẹn sẽ mang đến một không gian dinning cho các thực khách. Mục tiêu của công ty trong 3 năm tới sẽ mở rộng thêm các nhà hàng tại khu vực miền trung và Hà Nội để phát triển thành chuỗi hứa hẹn sẽ mang lại cơ hội thăng tiến nghề nghiệp tốt cho các nhân sự làm việc với công ty.

Thông tin liên hệ

Mã QR giới thiệu