Bếp trưởng

Hạn nộp: 30/05/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Huế - Huế

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
05/08/2019 21:04

Mô tả công việc

- Điều hành và kiểm soát công việc nội bộ trong bếp

- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn

- Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp

- Quản lý nhân sự bộ phận bếp

- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm

- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp

- Các công việc khác trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

Mức Lương Cạnh tranh

Bảo hiểm, Du Lịch, Thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương

Yêu cầu công việc

1. Trình độ:

- Học vấn: Trung cấp hoặc cao đẳng về nghề bếp

- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp sử dụng độc lập

- Tin học: Thành thạo các phần mềm văn phòng: Word, Excel, Power point

2. Kinh nghiệm:

- Kinh nghiệm chuyên môn: Có kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp nhà hàng và khách sạn

- Kinh nghiệm quản lý: có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

3. Kiến thức:

- Kiến thức chung: Hiểu rõ chuyên môn, nhìn nhận vấn đề theo logis, có các công cụ tham chiếu thực tế. Chứng minh được quan điểm, quyết định

- Kiến thức chuyên môn: Cốt lõi phải là đầu bếp chuyên nghiệp, có kiến thức tổng quan trong môi trường làm việc quốc tế

Yêu cầu hồ sơ

- Ưu tiên ứng viên nộp hồ sơ qua Hoteljob.vn

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Lapochine Beach Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
An Hai Village, Thuan An Ward, Phu Vang District, Thừa Thiên - Huế, Việt Nam
https://lapochine-beachresort.com
Lapochine Beach Resort is the first of its kind in the Hue area, offering the convenience of its proximity to Hue City and also the secluded tranquil nature of its beach location. Upon entering the gates of Ana Mandara Hue you will be greeted by tranquil sounds and sights of the Sea and Beach. An open air lobby will prepare guests for the relaxing retreat they are about to experience. The Ana Mandara Hue begins with liberating sense of space - Villas or guests rooms are among Hue's largest Resort offering 78 varying styles of accommodation including Beach pool villas, beach villas, duplex rooms and deluxe rooms with a wide range of choice in decor and style.