Nhân viên Thu ngân Nhà hàng

1. Công việc đầu ca:

- Kiểm tra toàn bộ quầy thu ngân: các máy móc, thiết bị, dụng cụ… vẫn đảm bảo làm việc tốt.

- Kiểm tra số lượng biểu mẫu, giấy in hóa đơn thanh toán có đủ dùng trong ca làm việc không, chủ động bổ sung kịp thời.

- Xem xét số lượng tiền lẻ, chủ động đổi tiền để đáp ứng định ứng cho ca làm việc.

- Kiểm tra hóa đơn giá trị gia tăng của ca trước, báo cáo quản lý khi phát hiện sai sót.

2. Ghi nhận thông tin order:

- Nhận liên order từ nhân viên phục vụ, thực hiện nhập thông tin vào phần mềm thu ngân.

- Đảm bảo các thông tin được nhập đủ và chính xác để khi in hóa đơn thanh toán cho khách không xảy ra sai sót.

3. Thực hiện quy trình thanh toán cho Khách

- Nhận yêu cầu thanh toán từ nhân viên phục vụ, in hóa đơn thanh toán – kiểm tra tính chính xác và chuyển cho phục vụ kiểm tra lại trước khi mang ra cho khách.

- Nếu khách có voucher khuyến mãi, coupon giảm giá hay thẻ VIP thì áp dụng trừ vào hóa đơn thanh toán của khách.

- Khi khách thanh toán bằng tiền mặt: Nhận tiền thanh toán trực tiếp từ khách hoặc từ nhân viên phục vụ, kiểm đếm kỹ, kiểm tra tiền thật – giả, phân loại và cất vào ngăn kéo theo mệnh giá; thối lại tiền thừa - nếu có.

- Trường hợp khách thanh toán bằng thẻ tín dụng, nhân viên thu ngân cần phải kiểm tra mã số thẻ, thực hiện thao tác cà thẻ chính xác và đối chiếu chữ ký của khách.

- Kiểm tra lại các thông tin trên hóa đơn, đảm bảo tính chính xác và giao hóa đơn cho khách.

- Lưu vào sổ theo dõi hóa đơn số lượng hóa đơn đã xuất ra trong ca làm việc.

4. Công việc cuối ca

- Thực hiện việc kiểm – đếm số tiền thu được trong ca phục vụ, đảm bảo khớp với số liệu ghi nhận trong phần mềm thu ngân và tiến hành bàn giao cho người nhận theo mẫu của nhà hàng cùng với bản in các báo cáo ca, giao dịch thẻ, settlement…

- Sắp xếp lại các loại giấy tờ, chứng từ, hóa đơn… cho gọn gàng.

- Lưu các nội dung cần lưu ý vào sổ giao ban thu ngân.

- Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc.

5. Các công việc khác

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên thu ngân mới khi được yêu cầu.

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp, chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động – kinh doanh của nhà hàng.

- Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo, bồi dưỡng khi được tạo điều kiện.

- Thực hiện các công việc khác khi có yêu cầu từ cấp trên.

- Thưởng nhân viên có thành tích xuất sắc.

2. Chế độ BH:
- BHXH - BHYT - BHTN;

3. Chế độ Phúc lợi:
- Chính sách ngày Lễ, Tết, Sinh nhật;
- Phụ cấp ăn trưa tại Khách sạn; Hỗ trợ tiền gửi xe;
- Chính sách: ốm đâu, thai sản, cưới hỏi,...

4. Môi trường làm việc:
- Môi trường làm việc trẻ, năng động; có cơ hội trau dồi ngoại ngữ;
- Có cơ hội thăng tiến trong công việc.

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm

- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực;

- Có trách nhiệm trong công việc;

- Ý thực kỷ luật cao.