[GEM] - Banquet Deputy Manager

- Chịu trách nhiệm điều phối nhân sự, giám sát lịch làm việc của quản lý và nhân viên.

- Giám sát hoạt động của Quản lý Sảnh, nhân viên trực thuộc và nghiệp vụ của BP phục vụ bàn.

- Chịu trách nhiệm đào tạo và huấn luyện, tái huấn luyện nghiệp vụ cho quản lý và nhân viên.

- Kiểm tra vệ sinh khu vực trực thuộc, các khu vực tiền sảnh, trong sảnh, khu vực hậu cần và các kho vật dụng được phân công.

- Kiểm tra chất lượng từ khâu chuẩn bị vật dụng set up trước, trong và sau tiệc.

- Chịu trách nhiệm vận hành buổi tiệc đảm bảo tiến độ thức ăn, nước uống đầy đủ và kết toán cuối tiệc.

- Phối hợp với các Bộ phận/ Phòng ban khác để đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách nhanh và chính xác nhất.

- Đảm bảo mức độ tuân thủ nội quy và quy định về tác phong của nhân viên trong khu vực trực thuộc.

- Giám sát và phối hợp các bộ phận liên quan để đảm bảo buổi lễ khai mạc được diễn ra theo đúng trình tự và nghi thức.

- Hỗ trợ Trưởng bộ phận lập kế hoạch và dự trù ngân sách hàng tháng, hàng quý, hàng năm định kỳ theo quy định Công ty và phát sinh đột xuất.

- Hỗ trợ Trưởng bộ phận đề xuất tuyển nhân sự và phỏng vấn nhân viên khi thiếu định biên.

- Đề xuất khen thưởng hoặc kỷ luật, đề bạt thăng chức hoặc giáng chức, điều chuyển hoặc thuyên chuyển công tác cho các quản lý và nhân viên trong bộ phận.

- Hỗ trợ Trưởng bộ phận quản lý các hồ sơ chứng từ, lịch làm việc, nghỉ phép, lịch công tác bên ngoài.

- Báo cáo diễn biến tiệc cho trưởng bộ phận vào cuối ngày, phát sinh trong suốt các tiệc. Báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu của trưởng BP.

- Báo cáo hàng tháng về các kho vật dụng và các chi phí phát sinh biến động của bộ phận...

- Cập nhật và vận hành theo quy trình, check list.

Bữa ăn theo ca làm việc

Cấp phát đồng phục

Chế độ bảo hiểm đầy đủ cùng nhiều phúc lợi đặc biệt của Công ty

Được phát triển nghề nghiệp trong môi trường sự kiện đẳng cấp 5 sao

-  Tốt nghiệp cao đẳng trở lên cuyên ngành quản trị nhà hàng khách sạn, dịch vụ ăn uống, du lịch, quản trị kinh doanh và một số ngành thuộc khối kinh tế

- Có hơn 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

- Tiếng Anh tốt

• Hồ sơ ứng tuyển vui lòng gởi về Tin đã hết hạn