BẾP CHÍNH

Hạn nộp: 20/06/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ngô Quyền - Hải Phòng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
19/06/2019 01:06

Mô tả công việc

Kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập vào

Hàng ngày lập danh mục đề nghị mua thực phẩm nguyên liệu cho ngày hôm sau trình bếp trưởng ký

Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt / món mới trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan biết

Đứng bếp chế biến món ăn

Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới hoặc phụ bếp

Khi bếp trưởng vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt điều hành, xử lý các công việc trong bếp

Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ chế biến món ăn cuối mỗi ca làm việc

Thực hiện các thủ tục bàn giao ca

Kiểm tra toàn bộ nhà bếp trước khi ra về: hệ thống ga, đèn quạt, tủ mát, tủ lạnh và các thiết bị khác..

Quyền lợi được hưởng

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật

- Được làm việc trong môi trường năng động

- Lương 10-12 tr.

Yêu cầu công việc

Trình độ chuyên môn: Tốt nghiệp THPT, ưu tiên qua các trường đào tạo nghề nấu ăn

Kinh nghiệm đối với các c/v này Ít nhất 03 năm đứng bếp chính nấu ăn nhà hàng

Kỹ năng:

- Có kiến thức, kỹ năng nghề bếp, kỹ thuật chế biến món ăn tốt

- Khả năng chế biến, nấu ăn ngon, đáp ứng được các tiêu chuẩn về món ăn của nhà hàng

- Gu thẩm mỹ tốt và nhanh nhạy với mùi vị

- Khả năng sáng tạo, ham học hỏi

- Khả năng làm việc nhóm, phối hợp công việc tốt

Độ tuổi Từ 25 đến 45 tuổi

Sức khỏe: Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm

Làm việc được với áp lực công việc cao

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lí lịch dán ảnh có xác nhận của địa phương;

- Chứng minh thư nhân dân photo công chứng.

- Giấy khám sức thời hạn không quá 6 tháng

- Pho to công chứng các văn bằng có liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Monvie seafood restaurant

Theo dõi

Chat

Đường Lê Hồng Phong, Phường Đông Khê, Quận Ngô Quyền, Hải Phòng
Công ty TNHH Kvil Việt Nam, với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất trong ngành may mặc, chúng tôi tự hào khi góp một phần nỗ lực của mình trong quá trình xây dựng hình ảnh công ty, đảm bảo quy trình an toàn lao động tại doanh nghiệp của Quý khách hàng. Chúng tôi chuyên cung cấp các mặt hàng may mặc như : - Thời trang công sở cao cấp Ko-Isan. - Đồng phục công sở. - Đồng phục ngân hàng. - Đồ bảo hộ lao động. - Đồng phục các ngành nghề. - Đồng phục học sinh. - Đồng phục áo thun. Ngoài ra công ty chúng tôi có kinh doanh nhà hàng cao cấp tại đường Lê Hồng Phong - HP Bằng nhiệt huyết, niềm đam mê của mỗi cá nhân và những nỗ lực không ngừng nghỉ của tập thể, Công ty TNHH Kvil Việt Nam cam kết mang đến cho Quý khách hàng sự hài lòng tốt nhất. Kvil Việt Nam rất vinh hạnh được trở thành đối tác tin cậy của Quý khách trong thời gian sắp tới.