NHÂN VIÊN BẾP - ASIAN & WESTERN COOK
- Hạn nộp: 30/06/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
3
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ hành chính
Khách sạn/ Khu căn hộ
Bếp
Nhân viên
22/05/2019 15:47
Mô tả công việc
- Trực tiếp nấu các món khách order đảm bảo đúng chất lượng định lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ.
- Hiểu biết về các thành phần và công thức nấu mỗi món trong thực đơn.
- Biết cách trang trí các món ăn phù hợp với tiêu chuẩn và khẩu phần ăn.
- Hỗ trợ Bếp trưởng phát triển thực đơn và các món ăn nếu được yêu cầu.
- Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và quản lý công cụ dụng cụ thiết bị bếp luôn đầy đủ, đúng tiêu chuẩn và trong tình trạng hoạt động tốt.
- Đảm bảo tuân thủ cac quy định và chính sách về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
- Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao phó.
Quyền lợi được hưởng
- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ;
- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.
- Hổ trợ bữa cơm ca theo quy định của khách sạn.
- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.
Yêu cầu công việc
- Ít nhất 01 năm kinh nghiệm nấu ăn tại các nhà hàng, khu nghỉ dưỡng/ khách sạn;
- Nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng giao tiếp tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 264 Hồ Nghinh, Sơn Trà, Da Nang, Vietnam
KHÁCH SẠN PHƯỚC MỸ AN
Thông tin liên hệ
- Mrs Nhung - HRM