Chef cold shop
- Hạn nộp: 29/08/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận 2 - TP HCM
Làm theo ca
Bếp
Nhân viên
28/08/2019 01:08
Mô tả công việc
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào
- Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến.
- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng.
- Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu.
- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm
- Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng.
- Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn.
Quyền lợi được hưởng
- Tiền Phí phục vụ chia hàng tháng
- Ăn ca
- Các chế độ khác theo chính sách công ty
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lí lịch dán ảnh có xác nhận của địa phương;
- Chứng minh thư nhân dân photo công chứng.
- Giấy khám sức thời hạn không quá 6 tháng
- Pho to công chứng các văn bằng có liên quan.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Tầng G, Tháp 4, Đảo Kim Cương, Quận 2, TP HCM
Good Mood is not only a restaurant but also a venue where we connect people to each other after a busy and stressful week. We focus on high quality of meat, seafood, organic products, a very delicious bakery, nice wine, craft beer, cocktails and reasonable price. Also it’s a place where we hold a lot of events such as: meeting, birthday, wedding events, private party, and companies’ year end party. We have a exotic kid corner, functional meeting room & role play area to hold all of events. The whole restaurant is cover by glasses just to let our customer enjoy a perfect river view, especially second floor is our unique and romantic environment where customer can enjoy a beautiful river view and fresh air.
Thông tin liên hệ
- Ms Hà