Pastry chef

Hạn nộp: 29/08/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
2

Nơi làm việc
Quận 2 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
28/08/2019 01:08

Mô tả công việc

- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào

- Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến.

- Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng.

- Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu.

- Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm

- Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng.

- Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn.

Quyền lợi được hưởng

- Chế độ lương : 20 triệu

- Tiền Phí phục vụ chia hàng tháng

- Ăn ca

- Các chế độ khác theo chính sách công ty

-Làm việc trong môi trường nước ngoài

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiêm ở vị trí bếp bánh

-Năng động, nhiệt tình trong công việc

-Có hơn 2 kinh nghiệm nhiều trong mảng làm dessert

Yêu cầu hồ sơ

- Sơ yếu lí lịch dán ảnh có xác nhận của địa phương;

- Chứng minh thư nhân dân photo công chứng.

- Giấy khám sức thời hạn không quá 6 tháng

- Pho to công chứng các văn bằng có liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Good Mood Restaurant

Theo dõi

Chat

Tầng G, Tháp 4, Đảo Kim Cương, Quận 2, TP HCM
Good Mood is not only a restaurant but also a venue where we connect people to each other after a busy and stressful week. We focus on high quality of meat, seafood, organic products, a very delicious bakery, nice wine, craft beer, cocktails and reasonable price. Also it’s a place where we hold a lot of events such as: meeting, birthday, wedding events, private party, and companies’ year end party. We have a exotic kid corner, functional meeting room & role play area to hold all of events. The whole restaurant is cover by glasses just to let our customer enjoy a perfect river view, especially second floor is our unique and romantic environment where customer can enjoy a beautiful river view and fresh air.