Bartender Supervisor
- Hạn nộp: 29/11/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Làm theo ca
Ẩm thực
10/10/2019 10:51
Mô tả công việc
- Kiểm soát hoạt động & doanh thu của bộ phận Bar.
- Theo dõi Roster và chấm công nhân viên ca mình phụ trách.
- Kiểm tra, giám sát tinh thần và thái độ làm việc của các Nhân viên pha chế.
- Đào tạo trực tiếp và kiểm tra nghiệp vụ các nhân viên Pha chế.
- Sắp xếp, điều động nhân viên thực hiện công việc để đảm bảo đúng tiến độ.
- Quản lý hàng hóa, tài sản: Trực tiếp order, kiểm soát lượng hàng hóa ra, vào hàng ngày.
- Nắm được quy trình kiểm soát chất lượng tất cả các mặt hàng bán ra.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động hàng tuần, tháng cho quầy Pha chế.
- Thực hiện các báo cáo cho Trưởng BP F&B về công việc hằng ngày, hằng tuần…và các sự cố phát sinh khẩn cấp (nếu có).
Quyền lợi được hưởng
Đào tạo nâng cao kỹ năng nghiệp vụ
Chế độ, phúc lợi theo quy định Nhà nước
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Cơ hội thăng tiến cao
Yêu cầu công việc
- Có kỹ năng chuyên môn, nắm vững thành phần và cách pha chế các loại rượu, sinh tố, cocktail, moctail….
- Tiếng Anh giao tiếp
- Thành thạo các phần mềm văn phòng và quản lý khách sạn Opera, Smile...
- Có tác phong làm việc chuyên nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao, trung thực, năng động.
- Chịu được áp lực công việc cao.
Yêu cầu hồ sơ
Sơ yếu lý lịch
CMND
Sổ hộ khẩu
Giấy xác nhận hạnh kiểm (công chứng)
Liên hệ Phòng Nhân sự - Số 06 Hạ Long, Phường 02, TP. Vũng Tàu
SĐT: 0908 420 468
Hoặc nộp hồ sơ trực tuyến qua E-mail: Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 3 Hạ Long, Phường 2, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
Welcome to Mercure Hotels Vung Tau! Here’s to your journey with Mercure Vung Tau for the most unforgettable stays. Mercure is one of AccorHotel’s 38 renowned hotel brands. Let’s choice Mercure Vung Tau to compose your vacations, live your dreams and rediscover the meaning of world travel. Every Mercure is a portal to a destination. Its staff are genuinely knowledgeable about the city and every detail of the decor tells a story about the location and its cultural heritage. While every Mercure hotel is unique, all share the same passion for high-quality services. So from the moment our guests step inside a Mercure – be it in Paris, Rio or Bangkok – they are immersed in their destination. Mercure: travel made authentic.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân Sự