Waiter/ Waitress/ Barista
- Hạn nộp: 31/12/2019
- Mức lương: 5 - 8 triệu
Thông tin cơ bản
4
Quận Bình Thạnh - TP HCM
Làm theo ca
Ẩm thực
Nhân viên
21/12/2019 05:51
Mô tả công việc
Chào đón khách và giới thiệu menu với khách.
Thông báo cho khách về những món đặc biệt của ngày và thay đổi thực đơn nếu có.
Gợi ý đồ ăn và đồ uống cho khách và cũng cố gắng bán hàng.
Nhận gọi món thực phẩm và đồ uống từ khách và nhập trên hệ thống Máy bán hàng cầm tay (POS).
Có được doanh thu, phát hành biên lai, chấp nhận thanh toán, trả lại tiền thừa cho khách.
Thực hiện các nhiệm vụ dọn dẹp cơ bản khi cần thiết hoặc được hướng dẫn bởi người giám sát.
Thay thế nhân viên vắng mặt khi cần thiết
Bấm lệnh trên máy POS và đảm bảo nhập các yêu cầu đặc biệt của khách trong khi gọi món. Vd: Không có tỏi, ít cay v.v., không có trứng v.v.
Giao tiếp với khách và cung cấp sự hỗ trợ với các yêu cầu của họ.
Phối hợp với đội ngũ, nhân viên nhà bếp, nhân viên quầy bar để đảm bảo hoạt động trơn tru và sự hài lòng của khách.
Phục vụ thức ăn và đồ uống cho khách theo quy trình đặt hàng.
Quan sát khách và đảm bảo sự hài lòng của khách đối với các món ăn và dịch vụ của nhà hàng.
Trả lời kịp thời cho khách với bất kỳ yêu cầu bổ sung.
Duy trì trải nghiệm ăn uống phù hợp, giao hàng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cung cấp món tráng miệng và đồ uống, loại bỏ các khóa học, bổ sung dụng cụ, đổ đầy ly.
Chuẩn bị đồ uống hỗn hợp dịch vụ cho bàn khách hàng.
Mở và đổ rượu đúng cách tại bàn.
Tuân thủ nhất quán những tiêu chuẩn về trang phục và diện mạo.
Thấu hiểu và có khả năng truyền đạt những sản phẩm và dịch vụ sẵn có tại khu nghỉ dưỡng.
Phải am hiểu các kĩ năng về cách pha chế cơ bản.
Hỗ trợ việc lưu kho và duy trì khu vực kho nhà hàng và khu vực phụ.
Hỗ trợ những khu vực khác của nhà hàng như trả lời điện thoại và hoàn thành các giao dịch tài chính.
In báo cáo kết thúc ca và gửi tiền mặt với bộ phận kế toán.
Kiểm tra các khoản thanh toán của Thẻ tín dụng trong ngày với báo cáo đóng hàng loạt từ máy EDC.
Đóng ca trên máy bán hàng POS.
Quyền lợi được hưởng
- Dynamic, professional and open minded working environment
- Good salary, benefits and bonus
- Uniform Laundry by the Company
- Supporting shift meal at staff canteen
- Other benefits under law of labor and provisions of the company will be discussed in the interview.
Yêu cầu công việc
- Có từ 1 đến 2 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm và ăn uống, có được từ một khách sạn 5 sao quốc tế, đồng thời có 01 năm kinh nghiệm tại vị trí Nhân viên phục vụ hoặc vị trí tương đương là 01 lợi thế.
- Có khả năng giao tiếp Tiếng Anh
Yêu cầu hồ sơ
- CV/ Resume for application should be made in English
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 92a Nguyễn Hữu Cảnh, Saigon Pearl, Phường 22, Bình Thạnh, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://www.kafnu.com
Kafnu is an intimate, independent community of forward thinking professionals and creators. Kafnu HCMC is an 8-storey building housing elements of F&B (Restaurant and Bar), Co-Working, Learning Centres, Fitness Studios and Hotel Rooms. Designed for members to Work, Learn, Play and Live, Kafnu enables co-creation, co-exploration and co-innovation. Kafnu gives members access to strategic partnerships, premium services and private events, elevating their individual and collective potential. Kafnu has locations in Hong Kong, Taipei and Bengaluru and is expanding across Asia Pacific. Its pipeline includes locations in Sydney, Ho Chi Minh City, Colombo, Mumbai and Bali.
Thông tin liên hệ
- HR Dept - HR Officer