Bếp trưởng / Bếp chính

Hạn nộp: 30/11/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
31/10/2019 13:27

Mô tả công việc

– Nghiêm chỉnh thực hiện theo đúng nội quy, quy định của Trung Tâm.

– Nghiêm chỉnh chấp hành theo sự phân công của cấp trên trong công việc. Triển khai các thông tin từ Trung tâm cho các Nhân viên Bếp nắm được các nội dung.

– Sắp xếp nhân sự Bếp hợp lý, đảm bảo công việc của bộ phận Bếp.

– Quản lý kiểm soát hàng hóa, hàng xuất, nhập, tồn, chất lượng thực phẩm và bảo quản tốt thực phẩm tránh hư hỏng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo an toàn lao động, công tác PCCC.

– Kiểm soát chất lượng và hình thức trang trí món ăn trước khi phục vụ khách hàng.

– Kiểm tra lượng tồn kho hàng hóa và hạn sử dụng cũng như chất lượng của các loại nguyên vật liệu trước khi đưa vào sử dụng

– Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; món ăn phải được đảm bảo các quy định về

– Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp và các bộ phận liên quan.

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Yêu cầu giới tính: Nam

Quyền lợi được hưởng

– Được làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp.

– Hưởng lương cứng và phụ cấp của Nhà nước (chi tiết trao đổi trong buổi phỏng vấn);

– Được hưởng phúc lợi: Ngày lễ tết, ngày sinh nhật…

– Số năm kinh nghiệm: 01 – 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại Nhà hàng. Ưu tiên đã có kinh nghiệm nhà hàng Âu

Yêu cầu công việc

+ Giao tiếp tốt,

+ Chịu khó, trách nhiệm

+ Nhanh nhẹn, nhiệt tình

Yêu cầu hồ sơ

Thông tin liên hệ :

Hồ sơ nộp trực tiếp tại 86 Hồ Xuân Hương, khuê Mỹ, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

Hoặc gửi CV qua eMail: Tin đã hết hạn

Liên hệ: 0969.074.871

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Nhà hàng Âu Carolina's Đà Nẵng

Theo dõi

Chat

Quy mô: Ít hơn 10
86 Hồ Xuân Hương, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Vietnam
Carolina's Restaurant offers Premium Steaks, Seafood and Vietnamese dishes in a classic Villa located near Pullman Resort. Western Managed with International Standards.