Nhân viên Phục vụ (Fulltime/ Partime )
- Hạn nộp: 24/07/2021
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
6
Quận Ba Đình - Hà Nội
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
Nhân viên
24/06/2021 10:41
Mô tả công việc
Thay đồng phục, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, tác phong theo quy định trước mỗi ca làm việc.
Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.
Thực hiện việc gấp khăn ăn, giấy ăn.
Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách phục vụ của nhà hàng với đầy đủ các dụng cụ, vật trang trí cần thiết.
Thực hiện quy trình phục vụ thực khách
Trình menu để thực khách chọn món ăn, thức uống. Tư vấn khách chọn món ăn, thức uống phù hợp khi được yêu cầu.
Ghi nhận thông tin order từ khách, xác nhận lại với khách chính xác tên món ăn – thức uống, số lượng, các yêu cầu đặc biệt…
Chuyển order cho thu ngân, bếp, bar.
Phục vụ món ăn, thức uống theo đúng order của khách, đảm bảo đúng bàn, đúng thứ tự.
Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải đáp các thắc mắc của khách khi được hỏi.
Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn…
Thực hiện quy trình thanh toán cho khách theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Tiễn khách ra về, chào tạm biệt khách – thu dọn bàn ăn, setup bàn mới chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo.
Kiểm soát, bảo quản các công cụ - dụng cụ
Kịp thời bổ sung, đảm bảo khu vực đặt để các dụng cụ phục vụ cho quá trình dùng bữa của khách có đầy đủ: đĩa, chén, muỗng, nĩa, dao, ly, decanter…
Bảo quản cẩn thận các công cụ dụng cụ, báo cáo với quản lý nếu phát hiện tình trạng sứt mẻ, hư hỏng, thiếu số lượng…
Thực hiện các công việc cuối ca
Báo cáo giám sát ca, Quản lý các vấn đề xảy ra trong ca làm việc.
Nếu làm ca sáng thì khi kết thúc ca, tiến hành bàn giao công việc cho ca sau.
Nếu làm ca tối, thực hiện vệ sinh cuối ca.
Quyền lợi được hưởng
- Có bữa ăn hàng ngày
- Thời gian làm việc linh hoạt
Fulltime: 8h - 16h / 14h - 22h
Parttime: 8h - 14h/ 12h - 18h / 18h - 22h
Nhân viên phục vụ: 20.000đ/h ( thử việc 1 tháng 18.000đ/h )
Yêu cầu công việc
- Siêng năng, nhiệt tình
- Năng động, sẵn sàng học hỏi
- Biết lắng nghe và tiếp thu ý kiến
- Fulltime: 2 người, Partime: 4 người
Yêu cầu hồ sơ
Liên hệ: 0931734117
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 25 - 99
- Số 4B, Phố Yên Thế, Văn Miếu, Đống Đa, Hà Nội
Tầm Vị là nhà hàng phục vụ những mâm cơm nhà miền Bắc, dựa trên cảm hứng từ thời kì Đông Kinh (Tonkin).
Thông tin liên hệ
- Nhân sự