Cost Controller

Rosewood Hotel Group – Hoiana Project

Quy mô :

Phòng Nhân Sự +84 (0) 235 626 3333 – Ext: 433. Tay Son Tay Hamlet, Duy Hai Commune, Duy Xuyen District, Quang Nam Province, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Supervises and checks staff planning, purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control, cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and sales potential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories.

Check daily Delivery Documents against Purchase Orders / Purchase Requisitions.

- Do Market Survey with Purchasing and Kitchen, before evaluation of quotations obtained by Purchasing

- Do Food Tests (Portion, Yield, Blind, Buffet, Butcher) and Beverage Spot Checks, and investigate variance.

- Verify accuracy and analyze Monthly Food & Beverage Cost Reports, and investigate variances.

- Update information in Inventory system eg: New Inventory Codes and Inventory Par Levels

Quyền lợi được hưởng

- Competitive salary and packages.

- Service Charge.

- Interesting training course provided by hotel and Rosewood group.

- Professional working environment with international branding.

Yêu cầu công việc

- Knowledge in costing of food and beverage operation

- Familiar with internal systems and procedures

- Language: Good command in oral and written English

- University or College graduate

- Local permit in Accounting

- Additional improvement programs in Finance is preferred

- At least 3 year experience in international class hotel in a similar capacity

- Experience in Materials Control systems is preferred

Yêu cầu hồ sơ

Full CV

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Địa điểm Ngày kết thúc Mức lương
Income Audit Supervisor 30/08/2019 Thỏa thuận
Cost Controller 30/08/2019 Thỏa thuận
Accounts Payable Supervisor 30/08/2019 Thỏa thuận
Accounts Receivable Supervisor 30/08/2019 Thỏa thuận
General Cashier 30/08/2019 Thỏa thuận
Director of Revenue 17/08/2019 30 - 40 triệu
Sales Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Director of Sales 10/08/2019 Thỏa thuận
Reservation Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Director of Human Resources 10/08/2019 Thỏa thuận
Human Resources Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Workforce Optimization Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Revenue Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Marketing Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
IT Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Chief Engineer 10/08/2019 Thỏa thuận
Front Office Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Executive Chef 10/08/2019 Thỏa thuận
Sous Chef 10/08/2019 Thỏa thuận
Chef De Partie 10/08/2019 Thỏa thuận
Housekeeping Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Security Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Assistant Director of Finance 10/08/2019 Thỏa thuận
Chief Accountant 10/08/2019 Thỏa thuận
F&B Manager 10/08/2019 Thỏa thuận
Recreation Manager 10/08/2019 Thỏa thuận

Đánh giá nhà tuyển dụng

Thống kê kết quả liên hệ của nhà tuyển dụng Số lượt Thời gian liên hệ gần nhất
Liên hệ thành công 0 Chưa có
Liên hệ không thành công 0 Chưa có
Không chuyên nghiệp 0 Chưa có



Rosewood Hotel Group – Hoiana Project

Địa chỉ: Tay Son Tay Hamlet, Duy Hai Commune, Duy Xuyen District, Quang Nam Province, Vietnam

Điện thoại: +84 (0) 235 626 3333 – Ext: 433.