RESTAURANT MANAGER (699 Lạc Long Quân)

Công ty TNHH Đầu tư C.T.L - chủ đầu tư tòa nhà PentStudio Westlake 699 Lạc Long Quân cần tuyển 01 Restaurant Manager cho nhà hàng Madamsen với mô tả công việc và quyền lợi được hưởng như sau:

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Điều hành và chịu trách nhiệm mọi hoạt động của nhà hàng.

- Xây dựng nội quy và quy trình làm việc cho nhân viên nhà hàng.

- Xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng và tổ chức theo kế hoạch đã được Giám đốc phê duyệt

- Quản lý việc sử dụng tài sản của nhà hàng

- Quản lý, kiểm soát chi phí vận hành và chi phí nhân sự của nhà hàng.

- Tìm hiểu và nắm rõ đối thủ cạnh tranh.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo mỹ quan, chất lượng dịch vụ, hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.

- Tìm hiểu, giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, góp ý của khách hàng. Bảo đảm chất lượng phục vụ tại nhà hàng, làm hài lòng khách hàng.

- Quản lý, tuyển chọn, huấn luyện, đào tạo nhân sự nhà hàng.

- Tổ chức việc sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị trong nhà hàng.

- Phối kết hợp với Bếp Trưởng, Bar Trưởng để xây dựng thực đơn cho phù hợp nhà hàng theo yêu cầu Ban Giám Đốc

- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi cần thiết theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

- Báo cáo cho Trưởng Bộ Phận Ẩm Thực cũng như Ban Giám Đốc

-Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, thân thiện, nhiều cơ hội thăng tiến.

-Lương cạnh tranh tương xứng với năng lực

-Hưởng mức lương và thưởng theo quy định của công ty

- Hưởng chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật quy định.

- Hưởng chế độ phúc lợi theo quy chế của Công ty.

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị nhà hàng. Có kiến thức chuyên môn về lĩnh vực Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng

- Có kỹ năng quản lý tốt, kỹ năng tổ chức, kỹ năng giải quyết vấn đề, huấn luyện, kỹ năng giao tiếp

- Kỹ năng sử dụng các phần mềm tin học văn phòng tốt

- Tiếng Anh giao tiếp thông thạo. Biết thêm ngoại ngữ khác là lợi thế

- Có ít nhất 02 năm ở vị trí tương đương ở các khách sạn hay resort 4-5 sao.

- Sức khỏe tốt.

CV bằng tiếng Anh và tiếng Việt cùng các giấy tờ liên quan khác (nếu có) gửi về địa chỉ email: Tin đã hết hạn

Liên hệ: Ms. Hằng – 0981483288