Bếp phó

Hạn nộp: 28/08/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
10/08/2023 09:56

Mô tả công việc

1.Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.

2.Phân công, điều phối công việc cho nhân viên trong Tổ Bếp

3.Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.

4.Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.

5.Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.

6.Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.

7.Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.

8.Hỗ trợ bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu

9.Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.

10.Giới thiệu, giải thích món ăn cho thực khách khi được yêu cầu.

11.Làm các báo cáo công việc được phân công.

12.Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Hưởng mọi chế độ theo luật lao động quy định
- Được làm việc trong môi trường khách sạn chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, một môi trường năng động có nhiều cơ hội phát huy hết khă năng của bản thân.

Yêu cầu công việc

1.Độ tuổi: 30-45 tuổi

2. Có chứng chỉ Bếp (Âu hoặc Á)

3. Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm vị trí Bếp phó tại các khách sạn hoặc nhà hàng cao cấp.

4. Am hiểu về thực phẩm.

5. Trung thực, có kiến thức về VS ATTP.

6. Có khả năng bao quát công việc và phân công việc một cách hợp lý

Yêu cầu hồ sơ

Bộ hồ sơ đầy đủ

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Lotus Vung Tau Resort

Theo dõi

Chat

Quy mô:
165c Thùy Vân, Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
http://lotusvungtauresort.com
Lotus Vung Tau Resort tọa lạc tại trung tâm bãi Thùy Vân của Thành Phố Vũng Tàu với bờ biển đẹp, sạch, là nơi du lịch lý tưởng cho du khách nghỉ chân tại đây. Với vị trí thuận lợi, Lotus Vung Tau Resort nằm trải dài theo bờ biển trong xanh có quang cảnh đẹp, thơ mộng, thu hút rất nhiều du khách du lịch, nghỉ dưỡng và công tác. Với lối thiết kế theo phong cách cổ điển, gồm 9 toà biệt thự được thiết kế theo mô típ nhà rông Tây Nguyên, nhìn ra không gian rộng với khu vườn xinh đẹp, hòa vào đó là màu xanh của cây cộng với màu sắc của hoa càng tô điểm cho các tòa biệt thự thêm phần nguy nga và tráng lệ. Tất cả 47 phòng trong những tòa biệt thự của Lotus Vung Tau Resort đều được trang trí nội thất hiện đại, tiện nghi sang trọng, riêng tư và ấm cúng cùng các dịch vụ đi kèm như: Hồ bơi, sân tennis, nhà hàng, bar - café, phòng hội nghị, dịch vụ tổ chức đốt lửa trại, internet ADSL… Khuôn viên khu Resort rộng thoáng phục vụ du khách vui chơi. Ngoài ra khi nghỉ dưỡng tại đây, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn Âu Á và các đặc sản của Vũng Tàu tại Nhà hàng được thiết kế nhìn ra biển xanh.