Tổng quản lý Nhà hàng (lương cao 20-25 triệu)

- Mức lương: Thỏa thuận 20-25 triệu.

- Địa điểm làm việc: Số 127 đến 137 Đinh Bộ Lĩnh, quận Bình Thạnh, TP.HCM.

- Xây dựng kế hoạch làm việc định kỳ của Nhà Hàng: Kế hoạch phát triển, Kế hoạch sản phẩm, Kế hoạch bán hàng, Kế hoạch nhân sự.

- Quản lý hoạt động kinh doanh của Nhà hàng.

- Tham gia xây dựng nội dung và kiểm soát thực hiện các tiêu chuẩn, quy trình, quy định mang tính định hướng cho hoạt động vận hành chuỗi Ẩm thực.

- Đề xuất làm mới, bổ sung, hoàn thiện và cải tiến các quy trình, quy định, hướng dẫn cần thiết còn thiếu hoặc chưa hợp lý;

- Tổ chức triển khai và kiểm soát hiệu quả hoạt động các phần mềm quản lý được áp dụng cho Nhà hàng; đề xuất các biện pháp, các ứng dụng hệ thống quản trị thông tin hiện đại, tiên tiến phù hợp với mô hình hoạt động của Nhà hàng..

- Đặt kế hoạch kinh doanh và kiểm soát hoạt động vận hành để đảm bảo về doanh thu và lợi nhuận theo mục tiêu.

- Quản lý trang thiết bị và công cụ dụng cụ tại Nhà hàng.

- Xem xét, đáp ứng các nhu cầu phát sinh, thay mới trang thiết bị phục vụ bán hàng.

- Tổ chức sửa chữa, bảo dưỡng định kỳ hoặc thay thế các trang thiết bị để chuẩn hóa hoạt động vận hành.

- Tổ chức kiểm kê định kỳ.

- Lập ngân sách hoạt động hàng năm của Nhà hàng.

- Giám sát thực hiện ngân sách đã được phê duyệt; phân tích, đánh giá, đề ra các biện pháp khắc phục trong trường hợp có chênh lệch ngân sách đặc biệt là bội chi.

- Đảm bảo lợi nhuận thực cho Nhà hàng, đảm bảo việc sử dụng vật tư tiêu hao hợp lý, hiệu quả.

- Đối soát và tổ chức làm thủ tục thanh toán theo định mức.

- Xây dựng được một đội ngũ mạnh cả về chất và lượng tại Nhà hàng:Tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên.

- Thường xuyên rà soát hiệu quả hoạt động và liên tục đưa ra phản hồi liên quan đến mục tiêu, chỉ tiêu và hiệu quả hoạt động.

- Đào tạo, huấn luyện đội ngũ cán bộ kế cận.

- Thực hiện các công việc khác theo phân công của Chủ Đầu Tư, Ban Giám Đốc

- Được làm việc trong môi trường thân thiện, năng động, cầu tiến, đảm bảo đầy đủ các trang thiết bị, vật dụng… phục vụ tốt nhất cho công việc.

- Được đào tạo, nâng cao về chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ và các kỹ năng mềm khác.

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

- Hỗ trợ tiền điện thoại: 200,000 đồng/tháng.

- Hỗ trợ tiền ăn: 20,000 đồng/ngày làm việc.

- Du lịch,nghỉ mát: ít nhất 01 lần/năm.

- Chế độ phúc lợi khác theo quy định của Công ty; phép năm.

- Thưởng tháng lương 13, 14, hoặc 15 (tùy theo kết quả SXKD của Công ty).

- 3 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương

- Làm việc theo định hướng kết quả.

- Suy nghĩ tích cực. Đam mê nghệ thuật ẩm thực.

- Sáng tạo. Chấp nhận thử thách.

- Am hiểu ngành công nghiệp ẩm thực

- Kỹ năng quản lý và xây dựng đội nhóm.

-- Kỹ năng lập và triển khai kế hoạch.

- Tin học văn phòng tốt (MS OFFICE).

1) Gửi CV (ghi rõ quá trình công tác và công việc đã làm) và scan bằng cấp qua email: Tin đã hết hạn. Bộ phận tuyển dụng sẽ chủ động liên lạc để xếp lịch phỏng vấn với các ứng viên phù hợp.

2) Nộp trực tiếp tại trụ sở Công ty: 63-65 Điện Biên phủ, P.15, Quận Bình Thạnh, TP.HCM. Lưu ý: chỉ cần nộp bản photo (Bộ phận Tuyển dụng không trả lại hồ sơ).

=> Khi phỏng vấn đạt sẽ bổ sung hồ sơ đầy đủ theo quy định: SYLL (chứng thực); CMND/CCCD (sao y); Hộ khẩu, bằng cấp (Sao y); Giấy khám sức khỏe (bản chính); và các hồ sơ khác (tùy theo yêu cầu của từng vị trí công việc).