Bếp trưởng - Khách sạn Mường Thanh Luxury Cà Mau

Hạn nộp: 30/11/2019
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Cà Mau - Cà Mau

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
29/08/2019 15:15

Mô tả công việc

Vị trí này chịu trách nhiệm về nghiệp vụ Chế biến món ăn của các Bếp thuộc khách sạn, đảm bảo món ăn đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và chi phí thực phẩm (Food cost) đúng quy định.

Chịu trách nhiệm trước Giám đốc điều hành khách sạn về chất lượng và thời gian chế biến món ăn; về quản lý dụng cụ, trang thiết bị, hàng hóa và nguyên liệu trong bếp và phát triển cán bộ nhân viên (CBNV) bộ phận Bếp.

Quyền lợi được hưởng

- Ăn giữa ca tại canteen khách sạn - Được cấp đồng phục làm việc - Lương, thưởng theo quy định tập đoàn - BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ - Có cơ hội được đào tạo chuyên môn - Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp - Và các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Yêu cầu công việc

• Có văn bằng/ chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp.

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó/ Bếp trưởng hoặc phụ thuộc vào loại hình khách sạn (Luxury/ Grand/ Holidays/ Muong Thanh) để yêu cầu kinh nghiệm tương thích.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên vui lòng gửi CV (bảng tóm tắt thông tin cá nhân, quá trình đào tạo và kinh nghiệm làm việc) gửi về Email: Tin đã hết hạn Subject email: MTCMA– Vị trí ứng tuyển – Họ và tên Hoặc gửi thông tin trực tiếp theo địa chỉ: Văn phòng BQL Dự án Mường Thanh Cà Mau Địa chỉ: Lô C.03a Khu trung tâm HCCT tỉnh Cà Mau P.9, TP. Cà Mau, tỉnh Cà Mau Liên hệ Ms Thảo (Bộ phận Nhân sự) Tel: 02902228888 Để biết thêm chi tiết truy cập: www.muongthanh.com hoặc Group Facebook: Việc làm Mường Thanh