Nhân viên Bếp chính Âu – Á (Ca sáng)
- Hạn nộp: 31/10/2019
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
3
Quận Cầu Giấy - Hà Nội
Ca sáng
Bếp
Nhân viên
30/10/2019 01:01
Mô tả công việc
- Thực hiện chế biến các món Âu – Á theo yêu cầu của khách sạn
- Nấu phục vụ buffet sáng phục vụ khách lưu trú khách sạn
- Nhận hàng, kiểm tra, bảo quản thực phẩm, đảm bảo chất lượng độ tươi mới của sản phẩm
- Biết sơ chế thực phẩm
- Chế biến món ăn theo thực đơn được phân công, đảm bảo đúng công thức được chế biến, định mức tiêu hao thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khoẻ và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phụ vụ khách hàng
- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò bếp, các dụng cụ sử dụng hằng ngày trong khu vực làm việc
- Thực hiện, tuân thủ nội quy của Khách sạn, nhà hàng và công ty
Quyền lợi được hưởng
- Sau khi thử việc 2 tháng được hưởng phí dịch vụ hàng tháng theo quy định của khách sạn (tuỳ thuộc vào tình hình kinh doanh trong tháng)
- Môi trường làm việc thân thiện, có nhiều cơ hội thăng tiến, đội ngũ lãnh đạo trẻ nhiệt huyết
- Hưởng các chế độ của công ty, thưởng ngày lễ, tết, tháng 13, sinh nhật
- Tham gia các chương trình team building
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm về nghiệp vụ bếp Âu – Á trong nhà hàng khách sạn từ 3 tới 4 sao
- Có bằng cấp, chứng chỉ nấu ăn
- Am hiểu về thực phẩm và nghiệp vụ nhà hàng
- Nhanh nhẹn trong công việc, trung thực, cẩn thận, gọn gàng sạch sẽ
- Có tác phong làm việc tốt, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc
- Có sức khoẻ tốt, chịu được cường độ làm việc cao
- Có khả năng làm việc theo ca
Yêu cầu hồ sơ
- Thư xin việc
- Hồ sơ xin việc, giấy khám sức khoẻ
- Công ty nhận CV qua mail hoặc trực tiếp
Liên hệ:
Mr. Mạnh – Giám Đốc Khách sạn (0961296898)
Email: Tin đã hết hạn
Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp:
Tại: Bảo Hưng Hotel & Apartments
18/76 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- số 18 phố Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- https://baohungapts.com
Bảo Hưng Hotel & Apartments gồm các phòng được thiết kế sang trọng theo tiêu chuẩn của Nhật, ấm cúng, tạo ra sự tiện nghi cho mỗi khách hàng tới Hà Nội để công tác. Môi trường khởi nghiệp làm việc thân thiện, trẻ trung, năng động và không ngừng phát triển
Thông tin liên hệ
- Đỗ Đức Mạnh - Quản lý nhân sự