Bếp trưởng

Hạn nộp: 30/11/2019
Mức lương: 30 - 40 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Bắc Ninh - Bắc Ninh

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
11/10/2020 19:32

Mô tả công việc

1. Đảm bảo chất lượng món ăn

2. Điều hành công việc

3. Quản lý hàng hóa trong bếp

4. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, vệ sinh an toàn thực phẩm

5. Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao

6. Quản lý nhân sự bộ phận bếp

7. Trực tiếp chế biến và nấu món

8. Tham gia hoạt động kinh doanh

9. Phối hợp với các bộ phận

Quyền lợi được hưởng

Mức thu nhập hấp dẫn, tương xứng với năng lực & mức độ cống hiến từ 25 - 40 triệu. Xét tăng lương 4 lần/năm
Tham gia vào công việc vận hành hàng ngày, học điều hành và quản lý công ty cùng Ban Lãnh Đạo.
Thưởng lễ tết, thưởng hàng quý/cuối năm, lương tháng thứ 13+++ theo năng lực hoàn thành công việc.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm & phúc lợi theo quy định của Nhà nước và được hưởng thêm các chính sách đãi ngộ dành riêng cho CBCNV của Tập đoàn.
Được tham gia các hoạt động thể thao, hội nhóm: Yoga, Zumba, CLB chạy bộ v.v... hoặc các hoạt động thiện nguyện v.v...
Tham gia party sinh nhật, teambuilding, du lịch tại các resort đẳng cấp
Tham gia cộng đồng làm việc trẻ trung, nhiệt huyết và nhiều cơ hội thăng tiến

Yêu cầu công việc

Yêu cầu đối với vị trí bếp trưởng

TN Trung cấp/ Cao đẳng/ Cử nhân chuyên ngành chế biến món ăn hoặc bằng cấp, kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc

- Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.

- Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email.

- Tiếng Anh giao tiếp tốt

Yêu cầu hồ sơ

Bộ hồ sơ đầy đủ

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Mandala Hotel & Spa Bắc Ninh

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Đường Kinh Dương Vương, phường Vũ Ninh, Bắc Ninh, Bac Ninh Province, Vietnam
http://mandalahotel.com.vn/
Mandala hospitality là thành viên thuộc Tập đoàn APEC - một trong những nhà phát triển bất động sản, khách sạn hàng đầu Việt Nam năm 2019. Quy trình quản lý của Mandala được xây dựng dựa trên tiêu chuẩn quốc tế, chuyên môn cao kết hợp với sự am hiểu địa phương, hướng tới là công ty quản lý khách sạn tiên phong tại Việt Nam với mạng lưới 10,000 phòng khách sạn 5 sao đi cùng chuỗi khách sạn đối tác 3,4 sao trải dài khắp cả nước. Được biết đến với danh tiếng là một trong những công ty quản lý khách sạn tiềm năng nhất hiện nay, đội ngũ điều hành của Mandala Hospitality mang đến kinh nghiệm trên nhiều lĩnh vực trong ngành, mỗi dự án thành công là một minh chứng cho năng lực của Mandala. Hiện chúng tôi đã và đang trực tiếp đầu tư, vận hành và quản lý chuỗi khách sạn Madala trải dài từ Bắc vào Nam, có thể kể đến Apec Mandala hotel and resort Bắc Ninh, Apec Diamond Park Lạng Sơn, Apec Mandala Wyndham Hải Dương, Apec Mandala Wyndham Phú Yên, Apec Mandala Wyndham Mũi Né, Apec Mandala Wyndham Huế, Apec Mandala Dubai Tower Ninh Thuận… Nền tảng hoạt động được xây dựng dựa trên những giá trị tinh thần cốt lõi như tinh thần đạo phật, niềm tin vào con đường dẫn đến hạnh phúc, chúng tôi tập trung vào trải nghiệm khách hàng, đào tạo và phát triển nhân viên, tạo liên kết chặt chẽ với các nhà đầu tư từ khâu phát triển khái niệm kinh doanh đến xây dựng và vận hành, nhằm mang lại những kết quả tối ưu nhất. Với niềm đam mê luôn được thúc đẩy mạnh mẽ, Mandala Hospitality tự tin sẽ trở thành nhà quản lý khách sạn và nghỉ dưỡng hiệu quả số một Việt Nam.