Quản lý vùng nhà hàng

• Quản lý hoạt động kinh doanh của chuỗi nhà hàng thuộc quyền quản lý trong khu vực.

• Quản lý và xây dựng chiến lược nhân sự, chiến lược kinh doanh cho các nhà hàng thuộc quyền quản lý

• Điều hành sự hoạt động kinh doanh của các nhà hàng trong khu vực theo đúng quy trình/quy định của công ty.

• Tổ chức, quản lý, giám sát hoạt động kinh doanh của các nhà hàng để đảm bảo về doanh thu, lợi nhuận và các chi phí khác theo đúng chỉ tiêu công ty đề ra .(doanh thu, chi phí hàng hóa, chi phí nhân sự, tài chính, …)

• Quản lý, hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên của nhà hàng.

• Chuẩn hóa hình ảnh, hoạt động và chính sách của các nhà hàng trong khu vực đáp ứng theo tiêu chuẩn của hệ thống và định hướng phát triển của công ty.

• Tổng hợp, báo cáo định kì cho BGĐ về các vấn đề liên quan tới hoạt động và tình hình kinh doanh trong khu vực.

• Chịu trách nhiệm trước BGĐ về toàn bộ hoạt động của chuỗi nhà hàng được phân công.

• Đề xuất và giám sát việc thực hiện các chương trình marketing tại các nhà hàng trong khu vực đúng theo kế hoạch.

• Phối hợp Phòng Nhân sự tuyển dụng và đào tạo các vị trí trong Ban quản lý của các nhà hàng trong khu vực.

• Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các cơ quan chức năng để tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các nhà hàng.

• Phụ cấp ăn theo ca.

• Nghỉ 1 ngày/tuần.

• 12 ngày nghỉ phép/ năm + các ngày nghỉ lễ hàng năm theo quy định.

• X3 lương nếu đi làm ngày lễ tùy theo yêu cầu công việc từng giai đoạn.

• Phụ cấp các ngày lễ khác như 8/3, 20/10, sinh nhật.

• Lương cứng + Thưởng KPI hàng tháng + Thưởng cuối năm.

• Tham gia các khóa học đào tạo/nâng cao theo yêu cầu công việc và nguyện vọng cá nhân.

• Tham gia team building + nghỉ mát hàng năm của công ty.

• Tốt nghiệp Trung cấp/ Cao đẳng chuyên ngành liên quan

• Có kinh nghiệm vị trí quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương từ 3 năm trở lên

• Khả năng giải quyết vấn đề

• Khả năng vận hành, tổ chức

• Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giám sát và phát triển đội ngũ

• Kỹ năng giao tiếp, động viên, tạo động lực.

• Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

• Vi tính văn phòng thành thạo

• Ưu tiên ứng viên có thể nhận việc sớm

- Chứng minh nhân dân ( photo + công chứng)

- Sổ hộ khẩu ( photo + công chứng)

- Giấy khám sức khỏe ( photo + công chứng)

- Bằng cấp liên quan ( photo + công chứng)