Nhà hàng Ea Trang tuyển dụng Tổng quản lý Nhà hàng Cafe
- Hạn nộp: 30/11/2019
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Giờ hành chính
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
04/11/2019 09:56
Mô tả công việc
-Điều hành cuộc họp giao ca đảm bảo những hoạt động của nhà hàng và thông tin và yêu cầu của nhà hàngđược nhân viên biết đến;
- Cố gắng giải quyết những vấn đề phát sinh trong ca ví dụ: Thắc mắc hay phàn nàn của khách;
- Tiến hành các cuộc họp giao ban hiệu quả nhằm phổ biến thông tin, nâng cao dịch vụ, nhận biết khách hàng VIP, kiểm soát chất lượng sản phẩm;
- Khuyến khích động viên nhân viên để cung cấp dịch vụ tối ưu trong tất cả các ca;
- Chia sẻ những ý kiến phản ánh từ khách hàng tới từng cá nhân để kịp thời thay đổi thích ứng trong chuỗi dịch vụ;
- Quản lý, làm chủ những sự kiện đặc biệt;
- Tạo cơ hội cạnh tranh tích cực trong môi trường làm việc;
- Quản lý và sử dụng dữ liệu khách hàng hiệu quả;
- Tích cực tìm biện pháp tiết kiệm chi phí;
- Quản lý được chi phí về lương cũng như về đồ ăn, thức uống;
- Kiểm tra kho thường xuyên;
- Phân tích số liệu thống kê thực phẩm và nước uống thông qua hệ thống bán hàng;
- Luôn sẵn sàng để thực hiện các nhiệm vụ được giao trong trường hợp khẩn cấp như hỏa hoạn, mất điện và đe dọa đánh bom;
- Chịu trách nhiệm thực hiện đào tạo và huấn luyện, đảm bảo theo tiến trình hoạt động của nhân viên;
- Chịu trách nhiệm về hoạt động của bộ phận.
Quyền lợi được hưởng
- Có cơ hội phát triển và thăng tiến trong công việc
- Nhận lương và các chế độ đầy đủ theo quy định của Luật Lao động....
Yêu cầu công việc
• Từ Trung cấp trở lên;
• Có chứng chỉ hay bằng cấp liên quan tới ngành ẩm thực.
• 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đồng hoặc 02 năm làm giám sát.
Yêu cầu hồ sơ
Thành phần hồ sơ gồm:
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của UBND cấp xã
- CMND, sổ hộ khẩu, văn bằng chứng chỉ photo có chứng thực
- Bản sao giấy khai sinh
- Giấy khám sức khỏe của bệnh viện từ cập huyện trở lên
- Giấy xác nhận hạnh kiểm của công an phường (giấy xác nhận không tiền án, tiền sự)
- 4 ảnh 3x4 (hoặc 4x6)
- Bằng lái xe
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Số 06 Dương Hiến Quyền, Vĩnh Hòa, Nha Trang, Khánh Hòa
Khách sạn Mường Thanh Grand Nha Trang
Thông tin liên hệ
- Nguyễn Thị Châu