QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

• Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan lập kế hoạch kinh doanh hằng năm, hằng quý cho nhà hàng
• Trực tiếp chịu trách nhiệm về chiến lược kinh doanh, Marketing, quản lý ngân sách, doanh thu - lợi nhuận của nhà hàng
• Quản lý, giám sát hoạt động của các phòng ban, bộ phận trong nhà hàng - đảm bảo tính hiệu quả, duy trì chất lượng dịch vụ tốt nhằm tối đa hóa lợi nhuận
• Khảo sát, phân tích xu hướng thị trường, nhu cầu của khách hàng và thường xuyên theo dõi, báo cáo tình hình kinh doanh của nhà hàng để chủ động đưa ra những chính sách thay đổi kịp thời
• Thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ nhà hàng. Tổ chức, điều hành công tác cải tiến chất lượng dịch vụ nhà hàng để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của khách hàng
• Đại diện nhà hàng đón tiếp khách VIP, VVIP đặc biệt đến nhà hàng
• Xử lý các phàn nàn, khiếu nại của khách, các vấn đề phát sinh trong nhà hàng mà nhân viên cấp dưới không giải quyết được
• Tổ chức tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân sự đảm nhận các vị trí quản lý trong nhà hàng
• Thiết lập môi trường làm việc thân thiện, đảm bảo quyền lợi cho mọi nhân viên trong nhà hàng
• Chủ trì công tác lập kế hoạch, theo dõi hoạt động mua sắm trang thiết bị, cải tạo nhà hàng
• Điều hành các cuộc họp giao ban hằng tuần, các cuộc họp đột xuất trong Nhà hàng
• Trực tiếp báo cáo công việc định kì cho Giám đốc nhà hàng

• Lương cơ bản + Phụ cấp (cơm, gửi xe) + Service charge + Phụ cấp trách nhiệm
• Được hưởng đầy đủ các phúc lợi theo quy định của Luật lao động, Bảo hiểm cũng như các chế độ phúc lợi của Công ty
• Du lịch hằng năm trong và ngoài nước
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp ngay tại trung tâm Quận 1.

• Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học các chuyên ngành Du lịch, Nhà hàng khách sạn,...
• Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương
• Tiếng Anh giao tiếp tốt
• Có kỹ năng giao tiếp, thuyết phục tốt
• Thái độ làm việc chuyên nghiệp, cẩn thận, có trách nhiệm với công việc

Số điện thoại liên hệ: 028 3914 0745 (Ms. Linh)