Khách sạn Mường Thanh Grand Nha Trang tuyển dụng - Phụ bếp

- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái và làm vệ sinh khu vực nhà bếp luôn gọn gàng.

- Luôn cởi mở tiếp nhận những ý kiến khách hàng, cũng như đòng nghiệp để nâng cao chất lượng phục vụ.

- Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo

- Thường xuyên tự học hỏi các quy trình, cách dọn rửa hay chế biến mới

- Tham gia đầy đủ các cuộc họp đầu ca hàng ngày

- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp.

- Duy trì chất lượng sơ chế, trang trí món ăn bắt mắt, hợp vệ sinh.

- Đảm bảo đủ trọng lượng, khẩu phần xuất ăn.

- Kiểm tra thực phẩm trước khi chế biến.

- Trước khi giao ca phải làm vệ sinh sạch sẽ và bàn giao nguyên liệu thực phẩm còn tồn.

- Kết hợp với các nhân viên trong bếp đảm bảo vệ sinh, không sảy ra tai nạn và an toàn cháy nổ.

- Được tham gia BHXH

- Lương thưởng và các chế độ đầy đủ: thưởng lễ/tết, nghỉ tuần, nghỉ phép, nghỉ bù.... theo quy định của Luật Lao Động

- Được tổ chức nghỉ mát hằng năm cho CBNV

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến cao trong công việc....

• Có  kinh nghiệm ở vị trí phụ bếp ở các khách sạn tương đương.

• Có chứng chỉ liên quan đến nghề chế biến món ăn do cơ quan có thẩm quyền cấp

• Có đạo đức nghề nghiệp, chịu khó, ham học hỏi và tuân thủ.

• Có kiến thức cơ bản về quy trình sản xuất, chế biến món ăn, quy tắc bảo quản nguyên liệu, thực phẩm và bán thành phẩm.

Thành phần hồ sơ gồm:

- Đơn xin việc

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của UBND cấp xã

- CMND, sổ hộ khẩu, văn bằng chứng chỉ photo có chứng thực

- Bản sao giấy khai sinh

- Giấy khám sức khỏe của bệnh viện từ cập huyện trở lên

- Giấy xác nhận hạnh kiểm của công an phường (giấy xác nhận không tiền án, tiền sự)

- 4 ảnh 3x4 (hoặc 4x6)