Restaurant Supervisor - The Log
- Hạn nộp: 30/01/2020
- Mức lương: 8 - 12 triệu
Thông tin cơ bản
2
Quận 1 - TP HCM
Ca chiều
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
03/03/2022 21:04
Mô tả công việc
- Kiểm tra toàn bộ hoạt động khu vực thuộc BP F&B outlet trước giờ đón khách, trong giờ phục vụ khách và sau giờ hoạt động của nhà hàng.
- Giải quyết mọi thắc mắc của khách hàng và nhân viên (báo cáo kết quả cho quản lý).
- Hoàn thành toàn bộ nhiệm vụ được giao, báo cáo hàng ngày về tình hình hoạt động sự cố diễn ra trong nhà hàng cho cấp trên.
- Giới thiệu, định hướng và đào tạo nhân viên mới.
- Giám sát công việc của tất cả nhân viên trong nhà hàng. Đánh giá hiệu suất công việc của nhân viên và đưa ra đề xuất phù hợp.
- Sắp xếp họp và chia sẻ thông tin về hoạt động của nhà hàng với toàn bộ nhân viên vào hàng tuần.
- Kiểm soát chi phí đồ uống và thức ăn trong khu vực, hàng tồn kho hàng ngày và ngăn chặn bất kỳ lãng phí, hư hỏng hoặc mất mát.
- Tham gia xây dựng kế hoạch đẩy mạnh bán hàng.
- Tập huấn, tái huấn luyện, bổ sung nghiệp vụ cho nhân viên mới và cũ.
- Phối hợp với các Bộ phận/ Phòng ban khác để đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
- Tham gia họp định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
- Báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu.
- Các yêu cầu khác từ cấp quản lý trực tiếp khi có phát sinh.
Quyền lợi được hưởng
- Lương hấp dẫn + Service charge hàng tháng.
- Lương tháng 13, thưởng cuối năm.
- Thưởng Lễ, Tết hấp dẫn.
- Bữa ăn theo ca tại khu ẩm thực của công ty.
- Chế độ chăm sóc sức khỏe tại Công ty.
- Đồng phục được cấp phát.
- Chế độ BHXH đầy đủ.
- Tháng off 4 ngày + phép năm.
- Được đào tạo, phát triển nghề nghiệp.
Yêu cầu công việc
- Tiếng anh giao tiếp tốt, đọc hiểu các tài liệu chuyên môn.
- Có kinh nghiệm 1 năm trở lên ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng quản lý điều hành tốt.
- Kỹ năng quan sát tốt.
- Kỹ năng Thương lượng, thuyết phục tốt.
- Kỹ năng xử lý tình huống chuyên môn.
- Sử dụng vi tính thành thạo.
Yêu cầu hồ sơ
- CV gửi về Tin đã hết hạn
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô: 1.000 - 4.999
- 194 Hoàng Văn Thụ, Phường 9, quận Phú Nhuận, Ho Chi Minh City, Vietnam
- https://tuyendunginholdings.com
Với hơn 22 năm hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực hội nghị, yến tiệc và nhà hàng, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã khẳng định uy tín của mình qua việc xây dựng và phát triển thành công những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực này tại Thành phố Hồ Chí Minh, trở thành lựa chọn ưu tiên của các khách hàng, công ty trong nước và quốc tế như: GEM Center, trung tâm hội nghị White Palace Hoàng Văn Thụ, trung tâm tổ chức sự kiện và triển lãm White Palace Phạm Văn Đồng, nhà hàng The Log. Để có được thành công đó, Công Ty Cổ Phần In Holdings đã từng bước xây dựng cơ cấu tổ chức và hệ thống các công ty thành viên chuyên biệt nhằm đảm bảo cho sự phát triển bền vững của công ty. Lợi thế từ đội ngũ hơn 1,000 nhân sự cơ hữu đã có kinh nghiệm phục vụ sự kiện, yến tiệc cấp cao của các sở, ban, ngành, hiệp hội doanh nghiệp và các công ty trong và ngoài nước, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho khách hàng của mình những sản phẩm và dịch vụ hoàn hảo. Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ hiếu khách, In Holdings luôn được xây dựng trên một nền tảng rất nhân bản. Tại In Holdings, con người được xác định là nhân tố then chốt để tạo nên các giá trị thành công, vì thế, chúng tôi quan tâm đến đội ngũ nhân sự của mình trên mọi phương diện. Gia nhập In Holdings, các bạn sẽ được làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, năng động với nhiều cơ hội thăng tiến & phát triển nghề nghiệp.
Thông tin liên hệ
- Talent Acquisition Department - Recruiter