Banquet Supervisor
- Hạn nộp: 27/08/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Làm theo ca
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
26/01/2022 09:09
Mô tả công việc
Job Summary – (Role Summary)
• Read and understand the job description and adhere to the rules & regulations of the hotel.
• Actively participate in the training action plan of your department or Hotel
• Be familiar with all Emergency and safety procedures (You are member of the evacuation team)
• Be familiar with all hotel facilities and the use of all equipment’s - tools-materials,... in your department Keep clean and in good condition all the hotel premises and properties Pay attention to your grooming and behavior.
• Participate in any duties requested by your superior
• Deliver all Lost and Found to the Housekeeping
• Handle guest complains in the limit of your position following the standards
• Develop your multi-skills in the following positions: all F&B duties
• Replace his superior if absent at the morning briefing
• Adhere to regulations concerning FSMS/HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and policies and procedures.
During your shift you will supervise and participate in:
All F&B duties
By controlling their work's assignments according to their job description
By controlling the punctuality and professional appearance/behavior
By dispatching them regarding the need and occupancy of the hotel
Be ready to replace any of the staff or help them in their daily activity in case of high occupancy
Ensure the highest level of service/quality and guest satisfaction in all F&B departments:
By controlling the presentation/set-up and service in all F&B outlets follow the standards
By controlling the cleanliness of the outlets (tables, chairs, buffet, station tray, trolleys…)
By controlling that all standards of cashiering and billing are followed
By controlling the daily restocking of all items and supplies at established par levels.
By controlling that the engineering carries out the requested job order
Administration;
By controlling that all reports, log books and statistics are accurately fill-up
By participating in all monthly inventories or other end of the month procedures
Fill-up the necessary and proper formats
Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations.
Directs and controls all subordinate associates to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.
Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate associates
Quyền lợi được hưởng
Yêu cầu công việc
Dynamic, experienced, creative.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ gửi về: Khách sạn Pullman Vung Tau-15 Thi Sách ,P. Thắng Tam, TP Vũng Tàu.
Email: Tin đã hết hạn
Telephone : 0254.3551.777 Ext : 5605 or hotline : 0937 005 405
Note : Please contact T&C for job application form or send resume via above email.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- 15 Đường Thi Sách, phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
- https://PULLMANHOTELS.COM – ACCORHOTELS.COM
Khách sạn Pullman Vũng Tàu có 356 phòng với thiết kế đương đại mang hơi thở của nhịp sống thành phố biển sáng tạo và sống động, trong khi vẫn mang đến cho du khách trải nghiệm “bleisure” – sự cân bằng hoàn hảo giữa công việc và nghỉ ngơi. Hệ thống Trung tâm hội nghị, hội thảo với diện tích hơn 2321 mét vuông, gồm 2 phòng đại tiệc cùng 4 phòng họp với trang thiết bị mới nhất, có sức chứa đến 1200 khách. Du khách cũng có thể gặp gỡ, giải trí hay thư giãn khi thưởng thức các nét ẩm thực riêng biệt và hấp dẫn tại Nhà hàng Riviera với thực đơn tự chọn đẳng cấp quốc tế, Corniche Ultra Lounge với các món ăn nhẹ Tapas hay trải nghiệm các thức uống thú vị tại các Quầy Bar Lobby hay Quầy Bar tại Khu vực Bể bơi. Phòng tập Fit Lounge mở cửa 24/7 và hồ bơi ngoài trời tràn ngập ánh sáng cùng nhiều tiện nghi mang các nét riêng biệt của Pullman như Welcomer, đệm gường Signature Pullman, Connectivity Lounge , tiêu chí Co-Meeting chắc chắn sẽ làm hài lòng các du khách.
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân Sự