Bếp Trưởng

Hạn nộp: 15/01/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Đồng Hới - Quảng Bình

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Resort/ Khu Du lịch

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
24/12/2019 09:21

Mô tả công việc

-Chịu trách nhiệm trước Giám đốc Công ty, về việc điều hành tổng thể các hoạt động của bộ phận bếp.

-Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu hàng hóa đầu vào, chịu trách nhiệm chính trước Giám đốc Công ty về vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho toàn bộ dịch vụ tại bộ phận và khu vực làm việc nhằm đảm bảo cung cấp cho khách hàng những món ăn đạt chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm;

-Xây dựng và thực hiện đúng công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép;

-Chịu trách nhiệm về việc xây dựng thực đơn, giá vốn, định lượng các món ăn theo các quy định của Công ty đã được Giám đốc phê duyệt.

-Cân đối số lượng hàng hóa nhập, xuất kho, tồn kho; Đối chiếu với định lượng, giá vốn với kế toán.

-Xây dựng kế hoạch và chịu trách nhiệm chính về việc đào tạo nhân viên bộ phận bếp

-Chịu trách nhiệm chính về tổng tài sản, cơ sở vật chất trang thiết bị được giao tại bộ phận

Địa điểm làm việc: SUN SPA RESORT & VILLAS QUANG BINH Thôn Mỹ Cảnh, Xã Bảo Ninh, Thành phố Đồng Hới, Tỉnh Quảng Bình

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương sẽ thỏa thuận tại buổi phỏng vấn theo năng lực và trình độ chuyên môn

• Được đóng Bảo hiểm y tế, BHXH theo luật định;

• Được hỗ trợ đào tạo chuyên ngành nâng cao nghiệp vụ, kiến thức trình độ;

• Được hưởng phúc lợi: Ngày lễ tết, ngày sinh nhật…

• Chế độ thưởng theo quy định riêng của Công ty trong từng thời kỳ và được xem xét tùy thuộc vào cống hiến của từng cá nhân.

Yêu cầu công việc

-Là nam giới

-Có chuyên ngành Bếp, đã trải qua vị trí Bếp trưởng các khách sạn từ 4 sao trở lên tối thiểu 3 năm

-Có ngoại hình, sức khỏe tốt

-Ưu tiên người Quảng Bình

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lý lịch.

- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân và giấy khám sức khỏe.

- Các bằng cấp có liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Sun Spa Resort - Truong Thinh tourist one member limited liability company

Theo dõi

Chat

Quy mô:
My Canh – Bao Ninh – Đong Hoi – Quang Binh
https://sunsparesortvietnam.com
Sun Spa Resort & Villa is five stars hotel located in the heart of Dong Hoi City, Quang Binh Province in Bao Ninh Peninsula with 234 deluxe and well-equipped rooms, 12 villas and 20 bungalow with total 100 rooms. Sun Spa Resort become a most favorite and returns resort destination for domestic and international tourists. Sun Spa Resort is belonging to Truong Thinh Group. We are the owner and exploiting Paradise Cave, one of the most beautiful cave in the Phong Nha – Ke Bang National Park. Further information can be found at our website: http://sunsparesortvietnam.com