Trưởng bếp lạnh

Hạn nộp: 24/04/2022
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Thành Phố Qui Nhơn - Bình Định

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
08/03/2022 11:04

Mô tả công việc

- Giúp việc Bếp trưởng trong việc lập kế hoạch hành động, kế hoạch định kỳ của bộ phận; thực hiện và giám sát việc thực hiện các kế hoạch này;

- Kiểm tra các đề xuất mua hàng của bộ phận, đảm bảo tiết kiệm chi phí và đúng thẩm quyền phê duyệt;

- Theo dõi doanh thu, kiểm soát chi phí của Bếp lạnh, tìm các biện pháp để đảm bảo chi phí thực phẩm (food cost) không vượt chi phí quy định nhưng chất lượng và số lượng hàng hóa rau, củ, quả vẫn đảm bảo.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương theo thỏa thuận;

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;

- Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

- Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương hoặc là Tổ trưởng nhiều năm chuyên mảng bếp lạnh

- Hiểu biết các món ăn và đặc trưng của từng vùng miền;

- Có kiến thức về bảo quản thực phẩm;

- Có kiến thức về vận hành và bảo quản thiết bị nấu bếp.

- Tin học văn phòng và phần mềm khách sạn.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV/ hồ sơ về :

Email : Tin đã hết hạn

Địa chỉ nhận hồ sơ : 110 Tô Hiến Thành, p. Quang Trung, Quy Nhơn, Bình Định

Địa chỉ khách sạn : 16 Nguyễn Huệ, p. Lê Lợi, Quy Nhơn, Bình Định

Zalo,viber: 0934 743 728 (Mrs. Ngọc Hà)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Fleur De Lys Hotel Quy Nhon

Theo dõi

Chat

Quy mô:
Số 16 Nguyễn Huệ, phường Lê Lợi, thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định
Khách sạn Fleur De Lys Quy Nhơn thuộc Công ty Cổ phần Địa Ốc Nam Việt, là khách sạn 4 sao tiêu chuẩn Quốc tế, tọa lạc tại vị trí đắc địa với 241 phòng hướng biển. Nhằm chuẩn bị cho công tác khai trương đi vào hoạt động, dự kiến đầu Quý 2/2020, khách sạn cần tuyển dụng các vị trí sau: