Nhân Viên Bếp Chính

Hạn nộp: 31/01/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Long Biên - Hà Nội

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
16/01/2020 15:52

Mô tả công việc

- Phối hợp với quản lý nhà hàng giám sát toàn bộ công việc của nhân viên bếp và việc chế biến thực phẩm

- Chỉ đạo chuẩn bị các thực đơn trong nhà hàng.

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm tại nhà

Hàng.

- Giám sát để đảm bảo tất cả các thực phẩm được nhập, bảo quản, duy trì đúng tiêu chuẩn của sản phẩm.

- Phụ trách các khai vị, món chiên, xào nhanh và đơn giản, lên menu những món ăn mới để luôn đổi mới cho nhà hàng.

- Chuẩn hóa công thức, cách sơ chế và chế biến thực phẩm. Lập quy trình chuẩn cho bếp.

- Chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng món ăn, chi phí định lượng, ý kiến phản hồi của khách hàng, doanh thu của nhà hàng.

- Thực hiện công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

• Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.

• Phụ cấp ăn theo ca.

• Nghỉ 1 ngày/tuần.

• 12 ngày nghỉ phép/ năm + các ngày nghỉ lễ hàng năm theo quy định.

• X3 lương nếu đi làm ngày lễ tùy theo yêu cầu công việc từng giai đoạn.

• Phụ cấp các ngày lễ khác như 8/3, 20/10, sinh nhật.

• Lương cứng + Thưởng KPI hàng tháng + Thưởng cuối năm.

• Tham gia các khóa học đào tạo/nâng cao theo yêu cầu công việc và nguyện vọng cá nhân.

• Tham gia team building + nghỉ mát hàng năm của công ty.

Yêu cầu công việc

- Nam, khỏe mạnh, nhanh nhẹn.

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Được đào tào về nghiệp vụ nấu ăn, ẩm thực.

- Tốt nghiệp các trường đào tạo nấu ăn.

Yêu cầu hồ sơ

- Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến, qua email hoặc trực tiếp đến tại công ty.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

HealthwichVietnam

Theo dõi

Chat

Quy mô: 25 - 99
Đường Lâm Du, Long Biên, Hanoi, Vietnam
https://healthwich.vn
In the rush of the contemporary life, now more than ever, we need a healthy lifestyle both physically and mentally. Understanding such demands, an idea brand for quick, delicious and nutritious meals was formed. After a long process of developing the best recipes, HealthWich Vietnam was established in April 2014 with a wish to accompany our customers in every meal, from young, active people, busy officers to expatriates and tourists in Vietnam. We put our hearts into making the best submarine sandwiches, salads, pure and fresh juices, and desserts. Inspired by fast food stalls, however instead of greasy fried dishes, Healthwich is dedicated to bringing the freshest fast food every day with a healthy twist. Healthwich’s menu is a mix of various delicious flavors to serve the pickiest tastebuds out there. We are proud to have been making our products 100% FRESH every day. The ingredients are carefully chosen from certified suppliers, along with a highly hygienic food processing system right at our stores. With the aim to provide the freshest homemade meals, we make our own breads, baked fresh on the day of sale. We make our fillings for sandwiches and salads at the counter, litmiting the use of frying for more stewing and grilling. This ensures that we are delivering the most nutrition-rich meals at their freshest hour, everyday. Healthwich is currently opened at 2 locations, serving hundreds of meals to our beloved customers: 26 To Ngoc Van, Tay Ho, Hanoi. 46 Luong Ngoc Quyen, Hoan Kiem, Hanoi.