Bếp Trưởng Bếp Á

- Thiết lập và giám sát việc thực hiện quy trình, quy định chế biến, bảo quản thực phẩm nhằm kiểm soát chất lượng thực phẩm cao nhất có thể.

- Đưa ra các hướng dẫn thực hiện các quy định đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các nhà hàng trong chuỗi.

- Tối ưu hóa hoạt động trong bếp của các nhà hàng

- Đưa ra các hướng dẫn về văn hóa ẩm thực theo phong cách chuỗi nhà hàng mình đang hoạt động.

- Chuẩn hóa hoạt động bếp của hệ thống.

- Chủ động trong việc cải tiến sản phẩm cũ và phát triển mới.

- Hỗ trợ setup nhà hàng mới bao gồm bố trí mặt bằng, chuẩn bị nhân sự hỗ trợ.

- Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các phòng ban trong nội bộ công ty và các quản lý trong khu vực nhà hàng

- Định kỳ báo cáo công việc theo mẫu/ yêu cầu.

- Làm các công việc khác theo yêu cầu của Ban giám đốc

- Thử việc 1 tháng được nghỉ 3 ngày/tháng, từ tháng thứ 4 được nghỉ 4 ngày/tháng

- Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ Tết theo quy định của Nhà nước và nội quy của công ty

- Lương + phụ cấp + thưởng hàng tháng (nếu có)

- Được đào tạo kỹ năng & kiến thức chuyên môn.

- Ký hợp đồng lao động và tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ

- Thăng tiến nội bộ.

- Tiệc cuối năm.

- Trao đổi thêm khi phỏng vấn...

- Loại công việc: Toàn thời gian cố định

- Có kinh nghiệm làm việc từ 03 năm trở lên trong đó ít nhất 02 năm làm Bếp trưởng bếp Á

- Thái độ làm việc tốt, tính cách hòa nhã

- Có trách nhiệm trong công việc

- Am hiểu về thực phẩm

- Các kỹ năng khác: Kỹ năng quản lý, lập kế hoạch, giải quyết vấn đề

- Trình độ học vấn: Chứng chỉ