Bếp phó

ANNAM BOUTIQUE HOTEL 3* (Opening soon)

Quy mô :

Phòng HCNS 028.38.66.88.88 Phòng Tuyển Dụng
118C Bùi Thị Xuân, phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

Phối hợp với bếp trưởng phụ trách công tác quản lý hàng ngày, nâng cao chất lượng món ăn, khống chế giá thành thực phẩm.

Luôn niềm nở, thái độ tác phong lễ phép, lịch sự hòa nhã, mến khách, phục vụ chuyên nghiệp và luôn mặc đồng phục theo đúng quy định của khách sạn.

Phụ trách chuẩn bị các món theo Menu nhà hàng, khách sạn

Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào

Chịu trách nhiệm sơ chế, như cắt, ướp gia vị các nguyên liệu phục vụ trong nhà hàng, theo dõi hướng dẫn quá trình chế biến.

Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, am hiểu về nghành du lịch, khách sạn và nhà hàng.

Kiểm tra nhiệt độ, chất lượng của thức ăn được phục vụ và nấu các món phụ khi có yêu cầu.

Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm

Quản lý hàng hóa, thực phẩm đồ ăn uống của nhà hàng.

Đảm bảo ổn định được vị và hương vị đồ ăn và chất lượng món ăn.

Xử lý nhân viên vi phạm nội quy bếp.

Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.

Quyền lợi được hưởng

Hưởng các quyền lợi theo quy định của Công ty 

Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp

Yêu cầu công việc

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Có chứng chỉ, bằng cấp chuyên ngành Bếp

Trung thực, chịu áp lực công việc.

Giao tiếp tiếng anh cơ bản

Yêu cầu hồ sơ

Yêu cầu hồ sơ:

- Thư xin việc, CV (Lý lịch tự thuật, nêu rõ quá trình, kinh nghiệm công tác) có xác nhận của chính quyền địa phương.

- CMND

- Bản sao (công chứng) bằng cấp được đào tạo phù hợp với nhu cầu tuyển dụng

- Phiếu khám sức khỏe trong thời gian 6 tháng gần nhất.

- 2 ảnh (3x4)

- Công ty nhận CV qua email hoặc trực tiếp. CV bằng tiếng Việt hoặc Tiếng Anh (Nếu có) & ảnh đi kèm.

Thông tin liên hệ: ANNAM BOUTIQUE HOTEL.

- Add: 118 C Bùi Thị Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

- Tel: (028) 38.66.88.88

- Email: Gửi email

- Website: www.annamboutiquehotel.com.vn

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Bếp Trưởng - Mường Thanh Luxury Sài Gòn (5*) 30/11/2020 Thỏa thuận
Head Chef 31/12/2020 Thỏa thuận
Chief steward/ Trưởng tạp vụ bếp 26/10/2020 Thỏa thuận
SOUS CHEF, PASTRY / BẾP PHÓ, BẾP BÁNH 30/10/2020 Thỏa thuận
Pastry Chef (Bếp trưởng bếp bánh) 11/10/2020 Thỏa thuận
Canteen Chef (Trưởng bếp căn tin khách sạn) 15/10/2020 12 - 20 triệu
Bếp Trưởng Nhà Hàng 30/11/2020 Thỏa thuận
Bếp trưởng bếp bánh Tartine Saigon 30/11/2020 Thỏa thuận
Chef 31/10/2020 40 - 50 triệu
Head Chef 30/10/2020 30 - 40 triệu
Bếp phó 30/10/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

ANNAM BOUTIQUE HOTEL 3* (Opening soon)

Địa chỉ: 118C Bùi Thị Xuân, phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, Việt Nam

Điện thoại: 028.38.66.88.88

Website: https://www.facebook.com/annamboutiquehotel