F&B Manager

Hạn nộp: 15/07/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Huyện Quốc Oai - Hà Nội

Giờ làm việc
Giờ hành chính

Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ Resort/ Khu Du lịch Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng

Cập nhật
25/06/2020 10:44

Mô tả công việc

- Chịu trách nhiệm quản lý bộ phận nhà hàng và bộ phận bếp

- Kiểm tra và quản lý toàn bộ hoạt động của nhà hàng và bếp

- Chịu trách nhiệm quản lý và order nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ - Thực hiện kiểm kê các trang thiết bị, công cụ dụng cụ

- Kết hợp với bếp trưởng để xác định nhu cầu và xu hướng của thị trường.

- Thường xuyên trao đổi với bếp về thực đơn, cách trình bày các món ăn và tranning nhân viên phục vụ.

- Kiểm soát chặt chẽ các yêu cầu lưu kho và sử dụng các trang thiết bị ,dụng cụ hoạt động.

- Chịu trách nhiệm đào tạo cho nhân viên của bộ phận nhằm nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên

- Duy trì họp giao ban trước ca hàng ngày về vấn đề nhân sự, phục vụ và mọi hoạt động của bộ phận

- Giải quyết phàn nàn, các yêu cầu của khách về đồ ăn, nước uống và cách phục vụ.

- Công việc cụ thể sẽ trao đổi khi phỏng vấn

Quyền lợi được hưởng

- Lương, thưởng : Trả theo năng lực

- Hỗ trợ ăn trưa

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp.

- Tham gia các bảo hiểm của công ty

- Được hỗ trợ sử dụng các dịch vụ công ty

- Cơ hội thăng tiến, học hỏi và tiếp xúc với khách nước ngoài.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp Đại học khối Kinh tế, Quản trị

- Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên đối với vị trí tương đương.

- Có sức khỏe tốt .

- Tính chuyên nghiệp và chịu được áp lực công việc cao.

- Trung thực, có đạo đức nghề nghiệp.

- Kỹ năng xử lý tình huống nhạy bén, khéo léo.

Yêu cầu hồ sơ

- Đơn xin việc.

- Sơ yếu lí lịch dán ảnh có xác nhận của địa phương;

- Chứng minh thư nhân dân photo công chứng.

- Pho to công chứng các văn bằng có liên quan.

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Baara Land

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Sài Sơn, Quốc Oai, Hà Nội
http://www.baaraland.com/
BaaraLand – Điểm hẹn độc đáo cho mùa hè BaaraLand là dự án đô thị sinh thái bao gồm tổ hợp khu vui chơi giải trí kết hợp hình thức nghỉ dưỡng cao cấp, do Công ty Cổ phần Tuần Châu Hà Nội (thành viên Tập đoàn Tuần Châu) làm chủ đầu tư. Với vị trí địa lý thuận lợi, chỉ cách trung tâm Thủ đô khoảng 10 đến 15 phút đi xe, Hanoi TLand sẽ là điểm đến lý tưởng để cư dân thành phố, cũng như các nơi về đây nghỉ dưỡng, vui chơi, tận hưởng kỳ nghỉ hè thật trọn vẹn và ý nghĩa. Ngoài công viên nước BaaraLand Park, BaaraLand còn có biển nước mặn nhân tạo BaaraLand Beach rộng 5000m2 cột sóng cao 1.5m lần đầu tiên có tại Việt Nam; Cung biểu diễn cá heo và sinh vật biển sức chứa 3000 người; Cung múa rối nước thực cảnh; Khu Spa dịch vụ chăm sóc sức khỏe; Trang trại học đường Khu cảnh quan tiểu cảnh chụp ảnh checkin. Đến với BaaraLand chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Với quy mô và tiềm năng du lịch lý tưởng, BaaraLand đang có nhu cầu nhân sự vô cùng lớn, cùng với các vị trí hấp dẫn dành cho các ứng viên năng động và mong muốn thử thách, khám phá.