Giám sát bar
- Hạn nộp: 09/12/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Hạ Long - Quảng Ninh
Làm theo ca
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ẩm thực
Trưởng ca/ Giám sát
12/11/2020 10:23
Mô tả công việc
- Giải quyết những vấn đề phát sinh trong ca ví dụ: Thắc mắc hay phàn nàn của khách;
- Hướng dẫn và điều hành nhân viên phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của Tập đoàn;
- Hỗ trợ cấp trên làm drink list …wine list;
- Giám sát dịch vụ và nhân viên.
- Làm việc với các giám sát khác và quản lý về nhân lực, lập kế hoạch hoạt động và phát triển của bộ phận;
- Kết hợp với các giám sát khác và quản lý đưa ra phương châm làm việc phù hợp nhằm đạt được mục tiêu của công ty đề ra;
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ chính xác những yêu cầu, thủ tục và quy trình về an ninh, phòng cháy chữa cháy;
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên pha chế và kiến thức về nước uống cho nhân viên nhà hàng;
- Hướng dẫn nhân viên tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Thống kê các dữ liệu và thông tin trong ca làm việc để truyền đạt tới ca tiếp theo;
- Vệ sinh và bảo trì trang thiết, dụng cụ bị nơi làm việc;
- Giám sát việc bảo trì các thiết bị dịch vụ;
- Giải quyết những mối bất thường trong quá trình thanh toán;
- Trực tiếp chỉ đạo và tham gia pha chế đồ uống cho khách. Chịu trách nhiệm về chất lượng của sản phẩm;
- Tổ chức nhận các loại mặt hàng của quầy Bar. Chịu trách nhiệm về số lượng và chất lượng hàng nhận về;
- Đảm bảo hàng nhận về phải đúng qui cách, chủng loại, số lượng, khối lượng trên phiếu đặt hàng;
- Kiểm tra và lên số lượng yêu cầu hàng hoá cho hoạt động.
- Tuân thủ nội quy của công ty và có trách nhiệm nhắc nhở đồng nghiệp cùng làm theo;
- Tham gia tích cực vào việc đóng góp ý kiến nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và cải tiến kỹ thuật đảm bảo năng suất lao động;
- Xây dựng và phát triển mối quan hệ giữa các đồng nghiệp;
- Tham gia các cuộc họp giao ca hàng ngày và các cuộc họp khác theo kế hoạch;
- Tham gia các khóa đào tạo theo kế hoạch.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ ăn ca.
- Được cấp đồng phục làm việc
- Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
- BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
- Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
- Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn
Yêu cầu công việc
• 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đồng/ hoặc 02 năm làm nhân viên kỹ năng cao.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc theo mẫu:
http://www.muongthanh.com/FileUpload/Documents/TuyenDung/3%20Don%20xin%20tuyen%20dung.doc
- Hoặc gửi CV (bảng tóm tắt thông tin cá nhân, quá trình đào tạo và kinh nghiệm làm việc)
Tiêu đề email: MTHLC – Vị trí ứng tuyển – Họ và tên - Số điện thoại
Để biết thêm chi tiết truy cập: tuyendung.muongthanh.com hoặc Fanpage Facebook: Mường Thanh Jobs
NHẬN HỒ SƠ TRỰC TIẾP:
Khách sạn Mường Thanh Luxury Quảng Ninh
- Địa chỉ: Đường Hạ Long, Phường Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh
- Liên hệ: Ms. Nhung - 0936898568 ; Ms. Yến - 0979 933 390
Hồ sơ bao gồm (bản photo): Ghi rõ ngoài bìa hồ sơ: MTHLC - Vị trí ứng tuyển - Họ tên - Số điện thoại
1. Sơ yếu lý lịch – Tự khai
2. Bản CV (là bản mô tả quá trình học tập và công tác) tự khai hoặc Đơn xin việc theo mẫu:
http://www.muongthanh.com/FileUpload/Documents/TuyenDung/3%20Don%20xin%20tuyen%20dung.doc
3. Bằng cấp liên quan - Photocopy
4. Giấy chứng nhận sức khỏe - Photocopy (nếu có)
5. 01 Ảnh (3x4) hoặc (4x6)
Lưu ý:
Không trả lại hồ sơ đã nộp.
Chỉ những hồ sơ đạt mới gọi đến phỏng vấn.
Toàn bộ hoạt động tuyển dụng của Tập đoàn Mường Thanh là hoàn toàn miễn phí, tập đoàn không cho phép bất cứ 1 cơ quan hay cá nhân nào lợi dụng để thu các khoản phí với ứng viên.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- Quy mô:
- Khu 2, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Mường Thanh Luxury Hạ Long Centre
Thông tin liên hệ
- Ms An