Phụ bếp (Cook helper)

Tiếp nhận nguyên liệu đầu vào, phân loại, sắp xếp công cụ dụng cụ và hỗ trợ bếp chính chế biến, nấu món ăn, cụ thể:

- Phải luôn ghi nhớ các tiêu chuẩn quy định và tiêu chuẩn của Trưởng Bộ Phận khi đưa ra các quyết định trong suốt thời gian làm việc.

- Dùng ngôn ngữ và cách ứng xử lịch sự khi làm việc với đồng nghiệp và nhân viên cấp trên, cấp dưới.

- Sẵn sàng làm việc theo ca hoặc theo sự phân công tuỳ thuộc vào tình hình hoạt động

- Hỗ trợ các đồng nghiệp đảm bảo công việc được giao ; bảo đảm các nguyên tắc, quy định đề ra được tuân thủ nghiêm chỉnh.

- Bảo đảm việc thực hiện thực phẩm với số lượng và chất lượng nhất định của của người Quản lý trực tiếp cho tất cả các yêu cầu nhà hàng.

- Kiểm tra các hàng hoá nhập vào bảo đảm đúng với yêu cầu và biên bản nhận hàng. Kiểm soát nhằm hạn chế tối thiểu sự lãng phí và mất mát.

- Kiểm tra toàn bộ khu vực kho và duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh sạch sẽ toàn bộ khu vực này.

- Chuẩn bị mọi thứ cần thiết hàng ngày và bảo đảm các bộ phận đều sẵn sàng phục vụ các món tươi ngon.

- Phối hợp các đồng nghiệp khác hoạt động dịch vụ nhịp nhàng.

- Sẵn sàng thực hiện và chuyên tâm với cách đào tạo đào tạo của người Quản lý khi có lịch phân công.

- Bảo đảm đúng tác phong , mặc đúng đồng phục và mang đúng bảng tên trong suốt thời gian làm việc.

- Bảo đảm việc sử dụng và bảo trì đúng các máy móc, dụng cụ trong khu vực bếp.

- Làm báo cáo về việc mặc đúng đồng phục và mang đúng bảng tên trong suốt thời gian làm việc của nhân viên.

- Duy trì mối quan hệ tốt đẹp với đồng nghiệp trong bộ phận mình cũng như các bộ phận khác.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao bởi cấp trên vì sự phát triển của công ty.

- Duy trì các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân và ngoại hình gọn gàng, sạch sẽ.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.

- Mức lương: Theo thỏa thuận

- Địa điểm làm việc: Khách sạn Selegend - Số 36, phố Quang Trung, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình

- Quyền lợi:

• Được đóng BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định của Pháp luật.

• Hưởng các khoản trợ cấp, đãi ngộ theo quy định của công ty.

• Chế độ thưởng theo hiệu quả công việc.

• Được làm việc trong một môi trường năng động, sáng tạo và thân thiện.

• Có cơ hội nghiên cứu sâu, rộng, nâng cao kiến thức trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng.

• Tham gia các chương trình ngoại khóa, team building…

• Được đi du lịch, nghỉ mát và các chế độ khác hàng năm.

- Nam/Nữ

- Tuổi: 25 - 50 tuổi

- Trình độ: Sơ cấp

- Có kinh nghiệm 01 năm làm bếp Nhà hàng, khách sạn.

- Yêu cầu khác:

• Nhanh nhẹn, chịu khó
• Thật thà, tỉ mỉ
• Nắm quy trình cơ bản của hoạt động bếp.