Head Chef - HCM

Lacasa Del Habano

Quy mô :

Ms. Hoa 0902551266 HR
74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

Chef Job Duties:

  1. Plan and implement short and long term strategies to improve guests’ satisfaction of food quality to enhance food and beverages and promotion revenue
  2. Supervise day to day all kitchen activity and associates
  3. Supervised all food preparation
  4. Coaches the sous chef and other members of the kitchen staff, so they perform at their best
  5. Excellent culinary skills and good knowledge in food handling and sanitation standard
  6. Experience in operation and menu composition, purchasing and maintaining kitchen equipment
  7. Experiment with recipes and suggest new ingredients
  8. Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area.

Quyền lợi được hưởng

  • Competitive salary
  • Full benefits 13th month salary, ceremony, Tet
  • The opportunity to experience high-end service

Yêu cầu công việc

Requirements:

  • Over 5 years working experience in the international hotel or high-end restaurants.
  • Strong customers and associate communication skills
  • Strong strategic thinking, team leadership and management skills
  • Ability to stay calm and perform various tasks
  • Great time management Up-to-date knowledge of techniques and recipes
  • Able to understand and communicate in English.

Yêu cầu hồ sơ

  • CV
  • Qualifications, certificates (if any)
  • Picture

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
VIETNAMESE BAR MANAGER 31/12/2020 Thỏa thuận
Assistant Bar Manager/ Bar Manager 30/12/2020 12 - 20 triệu
TUYỂN TRƯỞNG BỘ PHẬN F&B 30/11/2020 Thỏa thuận
Trưởng nhóm phát triển đồ uống 31/12/2020 20 - 30 triệu
Quản lý Nhà Hàng Theo Cụm/OM 20/12/2020 30 - 40 triệu
E-Commerce Manager (Quản Lý Kênh Thương Mại Điện Tử) 30/11/2020 20 - 30 triệu
Quản Lí Nhà Hàng 25/12/2020 Thỏa thuận
QUẢN LÝ NHÀ HÀNG BIẾT TIẾNG HÀN 31/01/2021 12 - 20 triệu
F&B Manager (Expat/Local) 27/11/2020 Thỏa thuận
Bar Head/ Phụ trách Bar 24/12/2020 Thỏa thuận
Matre’D/ Phụ trách Nhà Hàng 24/12/2020 Thỏa thuận

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Lacasa Del Habano

Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

Điện thoại: 0902551266