Cost Controller/Kế toán chi phí (Mảng F&B)

Khách sạn Golf Valley

Quy mô :

Recruitment Department 0907080707 Recruitment & Training
94 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam

Theo dõi Nhà tuyển dụng này

Mô tả công việc

- Kiểm soát giao nhận hàng.

- Xây dựng định mức “Par-stock” của các hàng F&B, guest supplies … thực hiện kiểm tra đột xuất hàng tháng.

- Tham gia vào các chương trình kiểm soát chi phí của khách sạn. Chủ động phối hợp với trưởng bộ phận F&B và các bộ phận liên quan khác giải quyết các vần đề liên quan đến cắt giảm và kiểm soát chi phí.

- Kiểm soát giá thành trong việc lên menu mới của F&B, kiểm tra giá vốn nhập vào, đảm bảo tỷ suất lợi nhuận theo ngân sách được duyệt.

- Thẩm định và tổng hợp các giá thành F&B từng món ăn/ đồ uống (recipe), đưa vào hệ thống để quản lý.

- Kiểm tra đối chiếu hàng bán thực tế với số lượng bán hàng được ghi nhận trên hệ thống POS và làm phiếu xuất điều chuyển của F&B.

- Hạch toán phiếu luân chuyển hàng hóa giữa các nhà hàng, quầy bán trong khu vực khi có phiếu giao nhận đầy đủ các chữ ký.

- Kiểm soát lại việc phân loại, sắp xếp bảo quản thực phẩm thích hợp tại các nhà hàng, quầy bán.

- Giám sát việc tiêu hủy hàng hóa bị hư hỏng, kém chất lượng.

- Chịu trách nhiệm kiểm tra giá vốn cho các món hàng ăn uống, thuốc lá trong các thực đơn của nhà hàng, quầy bar theo đúng quy định, quy trình khi nhận được thông tin từ các bên liên quan.

- Kiểm soát việc cập nhật giá bán F&B … vào hệ thống POS, PMS khách sạn.

- Kiểm tra đột xuất hàng hóa thực tế tại các khu vực để đối chiếu với số liệu sổ sách định kỳ hàng tuần.

- Tổ chức chỉ đạo, phối hợp với các bộ phận trong công tác kiểm tra định kỳ và đột xuất đối với các hàng hóa.

- Giám sát quá trình kiểm kê hàng tháng các kho, nhà bếp và quầy giải khát … vào cuối tháng.

Quyền lợi được hưởng

  • Môi trường làm việc chuyên nghiệp.
  • Bảo hiểm XH, YT, TN
  • Thưởng theo Doanh thu và năng lực.
  • Cơ hội được đào tạo, trải nghiệm thực tế và phát triển sự nghiệp.

Yêu cầu công việc

  • Trình độ: Tốt nghiệp cao đẳng/đại học khối ngành kinh tế, tài chính, kế toán.
  • Chứng chỉ: Chứng chỉ tiếng Anh, vi tính, và các phần mềm có liên quan.
  • Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí kế toán chi phí.
  • Yêu cầu khác: Chăm chỉ, trung thực

Yêu cầu hồ sơ

  • Đơn xin việc.
  • Sơ yếu lý lịch
  • Hộ khẩu.
  • Chứng minh nhân dân.
  • Giấy khám sức khỏe.
  • Các bằng cấp có liên quan.

Cost Controller/Kế toán chi phí (Mảng F&B)

Lưu ý: bạn nên Tạo hồ sơ trực tuyến để Nhà tuyển dụng chủ động liên hệ tới bạn

Tải lên từ máy tính Xem hồ sơ tải lên

Hồ sơ mẫu Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 3MB

Chức danh Ngày kết thúc Mức lương
Cost Controller/Kế toán chi phí (Mảng F&B) 30/11/2020 5 - 8 triệu

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10
Chế độ đãi ngộ5/10
Địa điểm làm việc5/10
Thêm ảnh
Môi trường làm việc
Chế độ đãi ngộ
Địa điểm làm việc

BẠN ĐÃ ĐÁNH GIÁ CHO NTD NÀY

5 THÀNH VIÊN ĐÃ ĐÁNH GIÁ

Sắp xếp đánh giá

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Khách sạn Golf Valley

Địa chỉ: 94 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam

Điện thoại: 02633 695 666

Website: golfvalleyhotel.com.vn