BẾP CHÍNH NHÀ HÀNG VIỆT ĐƯƠNG ĐẠI

Hạn nộp: 30/11/2020
Mức lương: Thỏa thuận

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Ẩm thực

Vị trí
Nhân viên

Cập nhật
18/05/2022 13:48

Mô tả công việc

 Khi bếp Trưởng hoặc Bếp phó vắng mặt, Bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho Bếp trưởng.

 Hỗ trợ Bếp kiểm soát, bảo quản hàng hóa đầu vào, nguyên vật liệu tồn

 Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp

 Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn và trực tiếp chế biến món ăn cho khách

 Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định.

 Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.

 Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp

 Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.

 Nấu thức ăn cho nhân viên.

Quyền lợi được hưởng

 Mức lương cạnh tranh

 Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động

 Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp

 Tiền tip và tiền gởi xe hàng tháng

 Ăn trưa tại nhà hàng.

Yêu cầu công việc

 Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương 1 năm trở lên

 Khả năng làm việc dưới áp lực

Yêu cầu hồ sơ

The Ox not only Ox

o Địa chỉ: 24/24 Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

Ứng viên vui lòng nộp hồ sơ trực tiếp trên trang Hoteljob

o Điện thoại:028 220 00 998 - Ms Ngọc

(Thứ hai đến thứ 6: 9am-17pm. Thứ 7: 9-12pm)

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

OX NOT ONLY OX

Theo dõi

Chat

24/24 Đông Du, P.Bến Nghé, Q1, HCM
Nằm ngay trung tâm Quận 1, nhà hàng “The OX” có sức chứa 120 - 150 khách. Đây là nơi gặp gỡ của những gương mặt thích tìm tòi, khám phá các nét mới lạ trong văn hóa ẩm thực. Không gian ấm cúng, sang trọng, phục vụ tận tình và thực đơn mới lạ, The Ox Not Only Ox trở thành cái tên quen thuộc trong danh sách những nhà hàng độc đáo của thị dân sành ăn. (Trích Bazaarvietnam)