Bếp trưởng điều hành
- Hạn nộp: 15/12/2020
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
1
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ hành chính
Bếp
13/11/2020 10:26
Mô tả công việc
- Kiểm tra chất lượng thực phẩm được nhập vào, tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản cho phù hợp.
- Quyết định việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng. Đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách
- Quản lý nhân sự bếp,Phân công công việc cho nhân viên phụ bếp, bếp phụ, bếp chính,Phối hợp với bộ phận nhân sự tuyển dụng, đào tạo nhân viên bếp
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên trong bếp
- Trực tiếp phổ biến các quy định, những thông tin mới của cấp trên để nhân viên được biết.
- Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn
- Trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để giải quyết thắc mắc, khiếu nại của thực khách về những vấn đề liên quan đến bếp nóng và thực hiện các nhiệm vụ khác được giao.
- Chi tiết sẽ được trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.
Quyền lợi được hưởng
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp trẻ năng động có cơ hội thăng tiến trong công việc
Có phòng nghỉ nội bộ cho nhân viên
Lương thỏa thuận theo năng lực
Xét tăng lương hàng năm theo quy định phápluật và tình hình hoạt động thực tế
Thưởng các ngày lễ tết
Lương tháng 13 theo quy định và các chế dộ đãi ngộ khác sẽ công bố khi tuyển dụng chính thức
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN, hưởng các chính sách theo luật lao động Việt Nam
Yêu cầu công việc
- Kỹ năng lãnh đạo tổ chức, đào tạo, sắp xếp công việc một cách khoa học
- Giao tiếp bằng Tiếng Anh là một lợi thế
- Chịu được áp lực cao trong công việc
Yêu cầu hồ sơ
094 280 98 39
956 Nguyễn An Ninh, Phường Tân Phước Thị Xã Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu.
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- 956 Nguyễn An Ninh, Phường Tân Phước Thị Xã Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu.
CAI MEP CELLAR là dự án tổ hợp ẩm thực và dịch vụ hàng đầu Phú Mỹ, Bà Rịa – Vũng Tàu. COFFEE - RESTAURANT - KARAOKE - WEDDING & EVENT Chúng tôi tìm kiếm GẤP ứng viên cho các vị trí sau 01.Giám sát Nhà hàng (Nữ). 02.Tổ trưởng order (*). 03. Bếp Trưởng (*). 04. Bếp Phó (*). 05. Sale & Marketing (*).
Thông tin liên hệ
- Phòng Nhân Sự