Quản lý vận hành F&B (tiếng Hàn)

- Tổ chức, điều hành hoạt động kinh doanh dưới sự giám sát của GĐ điều hành.

- Trực tiếp điều hành, chỉ đạo công việc đối với các Trưởng phòng ban thuộc công ty, bộ phận được phân công phụ trách (theo sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty), đảm bảo sự phối hợp hiệu quả trong việc thực hiện công việc.

- Theo dõi hạch toán kinh doanh từng ngày của từng nhóm trong bộ phận, quản lý, siết chắt hiệu quả kinh doanh, tránh tổn thất, tăng doanh thu – lợi nhuận.

- Nắm vững tình hình kinh doanh chung của công ty và phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong công ty để phục vụ khách, đặc biệt là khách VIP, khách đoàn, khách ban ngành,…

- Chăm sóc khách hàng sau bán hàng, ghi nhận toàn bộ những ý kiến, khiếu nại của khách hàng và báo cáo cho GĐ để tìm hướng giải quyết. Thường xuyên kiểm tra chất lượng phòng khách, phòng khách VIP, vệ sinh sảnh, các lối đi…

- Đôn đốc, kiểm tra công tác an ninh bảo vệ, phòng chống cháy nổ, tạo môi trường thân thiện, an toàn cho khách và cho cán bộ nhân viên (CBNV).

- Đôn đốc, kiểm tra công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

- Chịu trách nhiệm về quản lý, đào tạo nhân sự

- Trực tiếp tham gia phỏng vấn, tuyển dụng những vị trí nhân sự cấp cao, then chốt trong bộ máy điều hành công ty

- Hỗ trợ GĐ xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo nhân sự theo từng yêu cầu công việc.

- Sát sao rà soát, quan tâm, chăm lo kịp thời đời sống tinh thần, vật chất cho CBNV

- Chịu trách nhiệm về quản lý, kiểm soát doanh thu công ty

- Quản lý, giám sát và chịu trách nhiệm về tài sản cố định được bàn giao.

- Phối hợp chặt chẽ với phòng kinh doanh, phòng kế toán lên kế hoạch xử lý, thu hồi công nợ.

- Quản lý, chịu trách nhiệm và báo cáo tài chính định kỳ.

- Phối hợp với GĐ triển khai các công việc bán hàng; chịu trách nhiệm chính về doanh thu, doanh số bán hàng

- Báo cáo hoạt động kinh doanh tới Ban Giám đốc. Phát triển và duy trì hệ thống kênh phân phối và thị trường thuộc khu vực quản lý

- Thu thập, tổng hợp thông tin về đối thủ và sản phẩm cạnh tranh.

- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được GĐ điều hành hoặc Chủ đầu tư hoặc Tổng Giám đốc/Phó Tổng Giám đốc giao phó.

Thưởng tháng thứ 13; Thưởng dịp lễ tết; Bảo hiểm sức khỏe; Du lịch nghỉ mát hàng năm; Teambuilding

- Có chứng chỉ chuyên sâu về ngành nghề (trường hợp không tốt nghiệp chuyên ngành).

- Có kiến thức tốt về pháp luật lao động/ các văn bản liên quan.

- Sử dụng Hàn ngữ/Anh ngũ ở mức độ thành thạo và giao tiếp tốt với một ngôn ngữ khác.

- Sử dụng tốt vi tính văn phòng (Word, Excel, Power-point…) và Internet/ công cụ tìm kiếm.

- Có kỹ năng giao tiếp với các đối tượng tiếp xúc.

- Có kỹ năng xử lý tình huống.

- Có kỹ năng đàm phán, thuyết phục.