Giám sát bếp

Hạn nộp: 08/11/2021
Mức lương: 5 - 8 triệu

Thông tin cơ bản

Số lượng
1

Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng

Giờ làm việc
Làm theo ca

Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub

Ngành nghề
Bếp

Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát

Cập nhật
08/10/2021 09:20

Mô tả công việc

• Nấu và trình bày món ăn đúng với yêu cầu

• Chịu trách nhiệm cho tiêu chuẩn của các món ăn được chuẩn bị

• Tuân thủ các yêu cầu VSATTP

• Duy trì khu vực làm việc được sạch sẽ và có tổ chức

• Quản lý tài sản và trang thiết bị của nhà hàng, đảm bảo thiết bị hoạt động trong điều kiện tốt

• Tiếp nhận, đào tạo nhân viên mới

• Phân công lịch làm việc cho nhân viên

• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn bếp.

• Phát hiện và bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên tiềm năng.

• Nhận hàng và các mặt hàng thực phẩm theo hướng dẫn lưu trữ

• Đảm bảo chất lượng hàng hoá nhập đúng theo BTC của hệ thống

• Giám sát hàng tồn kho, kiểm kê hàng tồn để đảm bảo hàng hoá đầy đủ

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương theo thỏa thuận;

- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định;

- Hưởng các khoản phúc lợi như: sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ…;

- Hưởng các khoản thưởng cho các ngày Lễ/Tết như: Tết Dương Lịch, Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4&1/5, Quốc Khánh 2/9 và các ngày lễ đối với lao động nữ (8/3 và 20/10);

- Công ty xét duyệt đi tham quan, du lịch hàng năm;

- Được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ và kỹ năng mềm;

- Các chế độ khác theo Quy định của Công ty.

Yêu cầu công việc

- Nam, 25 - 30T

- Chứng chỉ trở lên các chuyên ngành Bếp, chế biến món ăn.

- Có tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.

- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm.

- Có kinh nghiệm về các món Thái là một lợi thế

- Có kĩ năng quản lý, giao tiếp, giải quyết vấn đề.

Yêu cầu hồ sơ

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Người liên hệ :Đặng Trần Quốc Huy

Địa chỉ :17 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng

Điện thoại :+84906481448

ĐÁNH GIÁ

5.0

TỐT

5 ĐÁNH GIÁ

Chính sách nhận xét

Môi trường làm việc5/10

Chế độ đãi ngộ5/10

Địa điểm làm việc5/10

Bình luận (5)
Đánh giá (5)

Đánh giá ẩn danh

Môi trường làm việc

Chế độ đãi ngộ

Địa điểm làm việc

Sắp xếp đánh giá:

Thai Market Restaurant

Theo dõi

Chat

Quy mô: 100 - 499
Văn phòng tầng 3, Thai Market – số 46 Thái Phiên, Đà Nẵng.
Thai Market - Chuỗi nhà hàng Thái chính thống đầu tiên tại Miền Trung. Với nguồn gia vị nhập khẩu trực tiếp từ Chiang Mai, Thái Lan cùng nguyên liệu tươi mới được chọn lựa kỹ càng mỗi ngày, Thai Market luôn mong muốn mang lại món Thái ngon được nấu từ rất nhiều yêu thương và tâm huyết.