HEAD BARTENDER
- Hạn nộp: 31/05/2022
- Mức lương: Thỏa thuận
Thông tin cơ bản
2
Quận Thủ Đức - TP HCM
Làm theo ca
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ẩm thực
06/05/2022 17:01
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm quản lý quầy bar tại các nhà hàng
- Chịu trách nhiệm về đào tạo chuyên môn cho nhân sự quầy Bar. Hướng dẫn nhân viên mới. Quản lý nhân sự quầy bar;
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế - phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng;
- Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại các bar, và theo dõi chi phí giá vốn;
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ;
- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa của bộ phận Bar;
- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách
Quyền lợi được hưởng
- Lương 8-9 triệu (Tùy kinh nghiệm)
- Thu nhập ổn định, thưởng service charge hằng tháng
- Bữa ăn ca, đồng phục
- Thưởng lễ Tết, Sinh nhật, tháng lương 13...
- Được đóng BHXH, BHTN, BHYT và các chế độ khác theo luật Lao động
- Tặng gói tập Gym hơn 7 triệu/năm
Yêu cầu công việc
- Ưu tiên có chứng chỉ nghiệp vụ pha chế: Barista, Bartender.
- Am hiểu về rượu và các loại thức uống trong ngành dịch vụ nhà hàng.
- Cẩn thận, tính tình vui vẻ, năng động.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
* Làm việc theo ca
Ca sáng: Từ 06h đến 14h
Ca tối: Từ 14h đến 22h
Yêu cầu hồ sơ
Chấp nhận tập tin doc, docx, xls, xlsx, pdf, gif, jpg, png dung lượng không quá 10MB
- 439 Đường Kha Vạn Cân, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Ho Chi Minh City, Vietnam 43
- https://greengardenfinedining.com/
GREEN GARDEN FINE WINE & DINING Không gian ẩm thực “Đậm Chất Pháp” trong lòng thành phố Thủ Đức. Green Garden Fine Wine & Dining hướng thực khách tới những trải nghiệm của không gian Fine Dining sang trọng, cùng với những món ăn chất lượng từ đầu bếp danh tiếng, nhằm mang lại sự hài lòng cho thực khách.
Thông tin liên hệ
- Trần Thanh Thảo - Chuyên viên tuyển dụng