BẾP CHÍNH

- Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.

- Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu

- Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.

- Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày

- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.

2. Tiêu chuẩn phục vụ

- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

3. Vệ sinh an toàn thực phẩm

- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)

- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

4. Chế biến món ăn

- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn

- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu

- Tuân thủ theo thực đơn, reciept

 Thưởng Service charge hằng tháng

 Phụ cấp ca đêm

 Thưởng vào các dịp Lễ, Tết

 Phụ cấp ốm đau, ma chay, hiếu hỉ

 BHXH, BHYT, BHTN

 Hỗ trợ miễn phí chỗ ở và 3 suất ăn/ ngày

 Nghỉ phép 12 ngày/ năm

 Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên

 Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn

 Khám sức khỏe định kỳ hằng năm

-Chịu được áp lực môi trường làm việc

- CV mô tả quá trình học tập và làm việc

- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của điạ phương.

- Giấy khám sức khỏe có hiệu lực trong vòng 06 tháng.

- Giấy CMND (bản sao có công chứng)

- Sổ hộ khẩu (bản sao có công chứng)

- Đơn xin việc, 02 ảnh màu 4x6 chụp trong vòng 06 tháng

- Photo và sao y bản chính các văn bằng liên quan ***

_ Vui lòng ghi rõ vị trí ứng tuyển ngoài bìa hồ sơ

Thông tin liên hệ

• Địa chỉ nộp hồ sơ: Ứng viên có thể nộp hồ sơ theo 1 trong các cách sau:

- Gửi CV và các file mềm văn bằng chứng chỉ đính kèm qua địa chỉ email: hr@santagardenresort .com

- Hoặc nộp hồ sơ trực tiếp trong giờ hành chính hoặc qua đường bưu điện theo địa chỉ: Santa Garden Resort: Số 16 đường Suối Mây, xã Dương Tơ, huyện Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang

• Hoặc liên hệ trực tiếp qua điện thoại: 0935.453.035 (Ms. Oanh)